Московский энергетический институт по своим размерам сравним с небольшим городом. В одном из крупнейших технических университетов России есть учебные корпуса, научные лаборатории, общежития, опытный завод, учебно-научная теплостанция, учебно-научный телецентр, а также поликлиника, детский сад, дом культуры и база отдыха - словом, все, что можно встретить в современном динамичном городке. И, безусловно, такой город-университет не может существовать без отлаженной системы общественного питания, ведь пища для нас - это источник энергии! Комбинат питания государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический институт (технический университет)" - это не просто сеть столовых и буфетов, он составляет неделимое целое с другими подразделениями университета, у них единая общая цель - обеспечение эффективного учебного процесса.В начале 90-х годов система общественного питания вместе со всей системой образования переживала кризис. Столовые университета были разочтены, а некоторые и вовсе закрыты; однако вскоре стало понятно, что для эффективного учебного процесса студентам и преподавателям необходимо полноценное горячие питание. Обеспечить его могло только собственное структурное подразделение. К счастью сотрудники, многие из которых проработали в наших буфетах и столовых не один десяток лет, не оставили свои предприятия, и именно эти профессионалы образовали костяк будущего комбината питания. В 2000 году ученым советом ГОУ ВПО "МЭИ (ТУ)" было создано структурное подразделение университета - комбинате питания государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический институт (технический университет)".С 2000 г проделана большая работа по организации питания в университете. Было существенно увеличено количество предприятий, входящих в структуру комбината питания - сегодня он состоит из: - 3-х столовых (с 5 линиями раздачи), а в 2-х залах представлено 3-х разовые диетическое питание; - 15-ти буфетов; - кафе быстрого питания, состоящего из пяти окон. Общее количество посадочных мест КП МЭИ составляет 1365. В первые же годы существования в комбината питания были проведены косметические ремонты в столовых №1, 5, 10, в преподавательском буфете, в буфете корпуса "И", открыты новые торговые точки "Пиццерия", буфет корпуса "С". В течение последних 2-х лет было на 80% обновлено холодильное оборудование, приобретены 5 линий раздачи, новая современная мебель, профессиональное оборудование для кухонь, вентиляционные вытяжки, автомобиль.Посещаемость: через наши точки общественного питания ежедневно проходят не менее 7000 студентов и преподавателей. Режим работы подразделений комбината питания согласован с администрацией университета и позволяет обеспечить горячим питанием студентов и сотрудников на протяжении всего рабочего дня: с 8 утра до 18 часов вечера. Финансирование: за прошедшие годы комбинат увеличил товарооборот в 10 раз. В настоящее время разработана и действует программа самофинансирования и самоокупаемости. Это позволяет кроме средств МЭИ (ТУ), расходуемых на покупку оборудования, ремонт производственных, помещений, и иных договоров связанных с обслуживанием оборудования и дезинфекции помещений, использовать собственные доходы комбината питания. За счет собственных средств сегодня производится регулярное обслуживание и ремонт теплового и холодильного оборудования, покупка хозяйственных и канцелярских товаров, осуществляются расходы на рекламу, связь, разрешительные документы и многое другое. Производственные мощности: сегодня в составе комбината питания работает шесть производств, на которых занято 70 сотрудников. Все помещения соответствуют самым строгим санитарно-гигиеническим нормам, оборудованы вентиляцией и кондиционерами. Использование новейших бухгалтерских компьютерных программ кардинально ускоряет и повышает качество работы с обычными технологическими картами, стандартами предприятий, составлением калькуляций. Меню: Меню обновляется ежедневно и включает в себя 4 вида супов, 4 вида гарнира, 4 вида основного мясного блюда, 5-6 видов салата, 2 вида компота. Дополнительно готовятся блюда для диетического меню. Новаторство: комбинат питания МЭИ применяет новые технологии и создает собственные рецептуры приготовления блюд, его сотрудниками разработаны технические условия на производство более чем 200 наименований продукции. Это соответствует концепции производства полного цикла (разработка - внедрение - производство - реализация). Профессионализм: специалисты руководящего звена комбината питания ежегодно направляются на курсы повышения квалификации. Несколько раз в год персонал комбината проходит квалификационные собеседования. Ректорат и дирекция комбината ценят профессионализм сотрудников и делают все для укрепления коллектива. Сотрудники комбината обеспечены полным социальным пакетом, регулярно за успехи в работе коллектив поощряется премиями. Цены: Формирование цен на собственную и розничную продукцию в комбинате питания осуществляется в соответствии с допустимыми для образовательных учреждений наценками. Распоряжение правительства Москвы, №31- Р от 7 октября 2005 г. Кроме того с 2007 года КП МЭИ производит закупку продуктов на конкурсной основе, что позволяет заключать договора с аккредитованными компаниями. Это дает возможность закупать качественную продукцию по оптовым ценам, что снижает себестоимость продукции. Наценка на продукцию комбината ограничена 60% для собственного производства и 30% для розничной торговли. Неоднократные сверки и сравнения цен на выпускаемую продукцию с аналогичными предприятиями общественного питания вузов показали, что определенный вид продукции, в т. ч. выпечка, мясная продукция существенно дешевле.Комбинат питания поставил перед собой цель значительно расширить сферу своих услуг, внедрив новый вид обслуживания - доставку горячих обедов и пиццы на дом, как по территории института, так и района Лефортово.

Настоящие гурманы знают, насколько богата восточная кухня своим разнообразием. Этот вкус знаком и любим многими, ведь человек, однажды попробовав плов, лагман, шурпу или лепешку из тандыра, навсегда становится поклонником этой кухни. Этим объясняется успех узбекских ресторанов в Москве, которых с каждым годом становится все больше.Несколько лет длилась сложная, но очень интересная работа над созданием проекта Чайханы "Казан". Мы изучали историю, культуру и многообразную кухню Востока и Азии для того, чтобы создать красивый и уютный интерьер, актуальное меню с хитами узбекской и паназиатской кухни, в котором использованы лучшие продукты и рецепты, с любовью создали дизайн каждого сантиметра: вручную изготовили удобную мебель, выбрали и доставили в Москву яркие восточные ткани для диванов и кресел, ковры и килимы ручной работы из Узбекистана, Стамбула, Сирии, Ирана, лучшие художники и декораторы расписали стены изысканными теплыми орнаментами, наполнили интерьер аутентичными элементами и оригинальным светом.В Чайхане "Казан" есть все, что нужно для отличного отдыха: несколько залов, чилаут, зал караоке, летняя площадка, зимний сад, парковка и, конечно же, команда лучших поваров из Ташкента, Самарканда, Бухары и Ферганы, которые удивят вас настоящим вкусом великолепной кухни. В чайхоне можно провести время не только с гастрономическим удовольствием, но и отметить любое событие с искренним восточным гостеприимством. Мы готовим для вас на открытой кухне в тандырах и мангалах на древесном угле, наш стеклянный винный погреб с обширной географией не оставит вас равнодушными, а профессиональные кальянщики порадуют дымными и ароматными кальянами.

Сеть кафе быстрого питания Quick приглашает всех едоков попробовать хот-доги и другие американские радости, приготовленные на свежайших булочках. Благодаря возможности самому выбирать соусы и начинки, вы с легкостью можете создать саб своей мечты, даже если вы вегетарианец или сторонник здорового питания.Quick предлагает вам взять свежеприготовленную еду с собой.

Самокат - это современный развлекательный комплекс с охраняемым гостевым паркингом на 60 машин, расположенный в центре Москвы, в парковой зоне на набережной реки Яузы. Уникальный развлекательный центр, на первом этаже которого расположен боулинг-клуб с 12-тью дорожками, где можно комфортно разместиться и с друзьями, и с семьей. На втором этаже есть караоке-клуб, ресторан и бильярдные столы. С мая по сентябрь открыт пляжный клуб. Уютные беседки, шатры, бассейн с удобными шезлонгами, зона для игры в пляжный волейбол, сектор для занятия фитнесом и многое другое.К Вашим услугам 12 современных боулинг-дорожек фирмы Brunswick - лидера рынка боулинг-оборудования.Профессиональные инструкторы нашего Клуба помогут Вам овладеть навыками игры в боулинг. Проведение различных мастер-классов позволит Вам усовершенствовать свои навыки.Технические возможности оборудования и специальные детские бортики позволяют принять участие в игре даже самым маленьким посетителям нашего Клуба.Одевайтесь так, чтобы чувствовать себя комфортно при движении.Для игры в боулинг Вы должны использовать специальную обувь, которую нужно получить перед началом игры на ресепшн. Включение и выключение дорожек осуществляется так же на ресепшн по Вашей просьбе. Оплата поминутная и производится после окончания игры.Опытные инструкторы помогут Вам подобрать подходящий по весу шар для боулинга и научить правилам игры, технике броска и подсчету очков.В Клубе ежедневно с 12. 00 до 06. 00 открыт ресторан. Вы можете посидеть на втором этаже Клуба в уютной ресторанной зоне, либо заказать любые блюда и напитки по меню прямо на дорожку. На первом этаже рядом с боулингом также находится бар с разнообразными прохладительными и алкогольными напитками.Ресторан боулинга "Самокат" идеальное место, как для проведения фуршетов, банкетов, корпоративных мероприятий, так и для деловых встреч, детских праздников, дней рождений, и, конечно же, для ужина вдвоем.Предлагаем Вам приятно провести свое время в ресторане боулинга.К Вашим услугам:- ресторан с VIP зонами- красивый и уютный Зимний сад- в теплое время года работает летняя веранда- караоке, живая музыка, танцпол- огромный проекционный экран, предназначенный для трансляции важных спортивных событий- русско-европейская кухня; блюда - от простых до изысканныхразнообразие алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей Самокат" - лучшее место для проведения банкетов до 200 человек. По случаю торжества в ресторане накрывают роскошные банкетные столы, а основной зал по Вашему желанию превращается в комнату отдыха, танцевальный зал или сцену для выступления артистов. И, конечно же, индивидуальное банкетное меню для каждого клиента.

Один из филиалов сети "Обжорный ряд" находится в районе Лефортово, в торговом комплексе "Город". Перед комплексом есть удобная парковка. Здесь вы сможете отведать блюда русской и европейской кухонь. В меню представлен широкий ассортимент закусок, салатов, супов, блинчиков, пиццы, гамбургеров, гарниров, горячих блюд, десертов и напитков. Отличное место, где можно не только вкусно перекусить, но и провести время с коллегами, друзьями или родственниками. Заведение работает ежедневно с 10: 00 до 22: 00. Оплата производится только наличными денежными средствами.

Богатый выбор хорошего пива в Москве предлагает кафе ресторан Паб Дедди! В нашем меню - десятки различных напитков, вкусные блюда и закуски!В современном городе так просто купить пиво - оно продается в любом магазине. Но истинный ценитель пенного напитка ценит саму возможность раскрыть вкус пива, его полноту и глубину ощущений. Такая возможность предоставляется в уютных залах ресторана Паб Дедди - здесь вы найдете интересную, насыщенную винную карту, сможете оценить наш выбор алкогольных напитков из разных стран и попить настоящего, натурального пива в Москве.То, что вам предлагают магазины - как правило, продукт массового производства, который изготавливается с применением консервантов, проходит стерилизацию или пастеризацию. Все это в конечном итоге сильно изменяет физические и биологические свойства пива, отнимает у него жизнь - пиво должно дышать остаточным брожением, вкус которого невозможно сохранить в бутылке или банке.Пивной ресторан Паб Дедди готов предложить вам настоящее разливное пиво, поставляемое в кегах, сваренное из исключительно из натуральных ингредиентов, вкус которого не изменен процессами пастеризации. Алкогольные напитки из нашей винной карты удовлетворят самый взыскательный вкус - вы получите удовольствие от можжевелового аромата настоящего, крепкого джина, прочувствуете всю глубину вкуса доброго старого шотландского виски или ощутите прелесть крепкой текилы!Налаженная система поставок лучших сортов пива из небольших пивоварен гарантирует уникальность вкуса и то особое ощущение, которое возникает у любителя пива в Москве, в бокале медленно оседает плотная, немного липкая пена, а напиток наполняет вас глубоким, сложным послевкусием эля, пронизывает крепкой горечью стаута или островатой прохладой европейского лагера! Закуски на любой вкус отлично дополнят картину жаркого летнего дня или вечерний прохлады в наших уютных залах.Ценителям хорошей обстановки, натуральных напитков Паб Дедди предлагает настоящее разливное пиво а Москве, лучшие сорта бутылочного и баночного пива, сваренного традиционным способом в старинных пивоварнях, отличные выбор горячих блюд, закусок и салатов, атмосферу уюта для компании, ищущего тишины одиночки или влюбленной пары - в наших залах, меню и винной карте найдется все, что нужно для настоящего вкусного отдыха!

Добро пожаловать в страну Piccolo!Наверное многие из Вас с самого детства любят мороженое. Свою любовь к мороженому мы реализовали в проекте кафе итальянского мороженого "Piccolo gelato casa". В Италии кафе-мороженое называется "джелатерией", а мороженое - "джелато". Мороженое не только вкусное, но и полезное лакомство для Вашего организма!Ученые установили, что регулярное потребление мороженого располагает к выделению эндорфинов-гормонов радости. Мороженое Piccolo-маленькая радость для Вас и Ваших близких!

Кафе "Carte Dor" располагается на шоссе Энтузиастов, в торговом комплексе "Город". Возле торгового комплекса находится удобная парковка. Здесь вы сможете отдохнуть и расслабиться, насладится уютной атмосферой, а также отведать вкусное итальянское мороженное, приготовленное только из самых свежих и качественных ингредиентов. В "Carte Dor" каждый посетитель найдет именно тот вкус мороженого, который придется ему по душе. Кроме того, в заведении цена и качество полностью сопоставимы. Расплатиться здесь можно только наличными.

В Лефортово, между Красноказарменной площадью и Головинским прудом, располагается кафе-бар "Старый Дом 1610". Это заведение, оформленное в элегантном классическом стиле, потчует посетителей отборными блюдами кавказской, русской и европейской кухонь, а также лучшими алкогольными и безалкогольными напитками. Оно станет прекрасным местом для отдыха и проведения всевозможных торжеств. Менеджеры "Старого дома" помогут клиенту составить особое меню и шоу-программу для его праздника, которая может включать танцы живота или восточные, гоу-гоу, стриптиз, живую музыку, конкурсы и многое другое. Кроме того, заведение предоставляет такие услуги, как VIP-комнаты для спокойного отдыха, караоке, бизнес-ланч и бесплатный Wi-Fi. "Старый Дом 1610" работает каждый день, с 11 часов до последнего клиента.

Кафетерий "Movenpick" располагается на шоссе Энтузиастов, в торговом комплексе "Город". Возле торгового комплекса есть удобная парковка. В заведении царит уютная атмосфера, располагающая к приятному времяпрепровождению. Здесь можно попробовать разнообразные блюда европейской кухни.Кафетерий "Movenpick" являет собой швейцарское мороженое, сливки для которого получают благодаря довольным коровам, пасущимися на зеленых альпийских лугах. Разные вкусы можно продегустировать перед приобретением, определив таким образом, что подойдет именно вам. Хрустящий сахарный рожок - вариация сервировки шариков этого легендарного мороженого, но при желании посетителя они могут быть помещены и в изящную стеклянную вазочку. Напитки здесь довольно традиционны. Присутствует и кофе - на случай, если гость не боится трещин в зубах и желает организовать гляссе собственноручно.

"Поль Бейкери" – сеть современных кафе-пекарен, сочетающая в себе лучшие европейские традиции и предпочтения российского потребителя. Кафе-пекарня "Поль Бейкери" – это cамый свежий хлеб и выпечка, самые вкусные торты и пирожные. А так же сэндвичи, пиццы, рапы, салаты и супы. Мы постоянно находимся в поиске новых рецептур, чтобы каждый нашел для себя что-нибудь по душе и захотел вернуться снова. Кафе-пекарня "Поль Бейкери" – это по-домашнему уютный интерьер кафе, выполненный в стиле европейской пекарни. Заходите к нам на чашку кофе, назначайте встречи друзьям и партнерам, или приходите всей семьей. Кафе-пекарня "Поль Бейкери" – высокий уровень обслуживания, внимательный и доброжелательный персонал. Мы любим наших гостей и заботимся о том, чтобы каждый посетитель покидал нас только с хорошим настроением!

Коктейль-бар располагается в торгово-развлекательном центре "Город". Возле торгового центра находится удобная парковка. В заведении есть зона wi-fi. В меню кафе представлены традиционные блюда европейской кухни, а также разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки.

Кафе-бар "Райский уголок" находится в районе города Лефортово, на втором этаже торгового центра "Рогожская Застава", на шоссе Энтузиастов. Посетители кафе смогут хорошенько перекусить простыми и сытными блюдами по привлекательной цене, а также отдохнуть во время посещения торгового центра.

На улице Волочаевская, в торговом комплексе "Огни столицы" находится спорт-бар, в котором царит веселая и дружеская атмосфера. Здесь можно удобно устроиться за барной стойкой, заказать кружку пива и посмотреть трансляции спортивных матчей на большом экране. В меню представлены отменные блюда европейской кухни.