Рестораны "Ив. Дурдинъ" - первая сеть пивных ресторанов в Москве.Когда-то имя Дурдина знала вся Россия. Еще бы – на его заводах варили уникальное пиво, которое с превеликим удовольствием пили и в Петербурге, и в Москве, и в отдаленных российских губерниях. "Богемское темное", "Пильзеньское", "Северная звезда" на равных конкурировали с известными чешскими и немецкими марками. Дело было поставлено на широкую ногу, и, несмотря на миллионные обороты и впечатляющие объемы производства, продукция Дурдина всегда славилась своим исключительным качеством. После революции заводы были остановлены, а технология приготовления дурдинского пива – забыта. Но пару лет назад при реконструкции старинного московского особняка был обнаружен рабочий дневник одного из заводских технологов – с чертежами и рецептами. Были приглашены специалисты, которые расшифровали записи и в полном соответствии с ними сварили пробную партию пива. Оно оказалось действительно оригинальным и удивительно вкусным. Так и появился пивной ресторан "Ив. Дурдинъ", в котором каждый может узнать вкус настоящего русского пива. Пиво в "Дурдине" варят по специальной технологии, в результате чего оно получается "живым" и обладает настоящей свежестью и жизненной силой. Его здесь несколько сортов, и каждый – это собственная рецептура, собственный вкус и собственная история. Особой популярностью пользуются "Кабинетное красное", "Богемское темное" и "Северная звезда". Причем для больших компаний пиво могут подать на стол прямо в дубовом бочонке. Меню отличается все той же основательностью и большим разнообразием. Здесь есть практически все, что душа пожелает, начиная от закусок "под пиво" и изысками русской кухни и заканчивая зажигательной музыкальной программой по выходным.

Компания "Биотех" работает более 20 лет в стенах Московского Государственного Университета. За этот длительный период времени мы накопили богатый опыт в сфере услуг общественного питания и в сфере бытовых услуг.Мы работаем интерактивно со студентами и преподавателями, учитывая их мнения и пожелания для совершенствования и улучшения качества своей работы.На сегодняшний день в МГУ успешно функционируют следующие наши объекты: салон красоты "Классика стиля", буфеты, кафе "Факультет", магазин "Продукты" (гастроном сектор "В"), мясной отдел (сектор "В"), магазин одежды "Все для Вас. Тем самым мы оказываем полный спектр услуг для студентов, преподавателей и гостей университета.Компания "Биотех" так же уже много лет работает в сфере кейтеринга, организовывая мероприятия и праздники любого уровня и масштаба. Команда наших профессионалов готовит блюда из качественного и экологически чистого сырья. Ведь от этого зависит здоровье наших клиентов, чем мы очень дорожим!