В историческом центре Москвы, в отеле The Ritz-Carlton Moscow, находится уютное заведение Cafe Russe. Его интерьер выполнен в неоклассическом стиле. Потолок украшен огромной гипсовой снежинкой, стены облицованы дубовыми панелями, вдоль 10-метровой барной стойки расставлены высокие стулья с золотистой обивкой. Приятный полумрак располагает к спокойному отдыху.В меню представлены блюда русской и европейской кухни. Заведение славится большой коллекцией вин, их здесь более 350. Повара бесподобно готовят салат из куриных потрошков с брынзой, студень с солеными огурчиками, кальмары по-сахалински, щи постные с грибами, пельмени по-домашнему.Cafe Russe - ресторан, взявшее все лучшее из русской и европейской культуры.

Brut Bar открывает свою первую дверь на Петровском бульваре дом 17/1 и делает акцент на особенностях шампанских и игристых вин во всех их проявлениях. Концепция заведения- это стиль, вкус, общение; а возможность заказать любые барные позиции по бокалам, будь то "Вдова Клико" или "Моет Шандон", является лакомым кусочком для ценителей красивого отдыха. Обаятельный сомелье ответит на вопросы и расскажет об особенностях того или иного игристого напитка: в винной карте бара- более 60 видов шампанского, 16 из которых- Престиж Кюве и Меллизимные; 45 видов лучших игристых и более 20 видов тихих вин со всего света. Авторское меню шеф-повара Дмитрия Левыкина, создано только из продуктов премиум категории. В меню представлены мясо, рыба, живые устрицы, винные закуски и классические салаты. Салат из морского гребешка с манго, козий сыр с тартаром из ягод , филе тунца на мякоти апельсина и- естественно- классические мясные и рыбные блюда высшей категории удовлетворят самый притязательный вкус. Без живых устриц в аквариуме первому в Москве бару Шампанского никак не обойтись!.. Утонченный интерьер бара на 50 посадочных мест выполненный в оранжево-бежевых тонах располагает к спокойному отдыху, романтическим свиданиям или деловым переговорам. Это место для тех, кто ценит стиль и вкус в каждой мелочи. Встретимся в баре. Встретимся в Brutе!Каждую среду и четверг для Вас Живая музыка игра на пианино в исполнении талантливых музыкантов. Вы сможете в полной мере окунуться в атмосферу создаваемую звуками отличного инструмента, восхитительными блюдами наших виртуозных поваров, а также изысканными напитками, специально подобранными для таких случаев.Только в Брют Баре Вы сможете отведать игристое вино в бокале, тем самым имея возможность заказать несколько сортов напитка, сравнив их и получив от каждого букет наслаждения. Это самый короткий путь стать экспертом по напиткам, начать в них лучше разбираться, расширить свои знания. Наши Сомелье по Вашему желанию помогут Вам в выборе, расскажут и сориентируют в Вас в выборе.Устройте Себе и близким вечер романтики в Баре Брют

Четвертый проект сети "Винный Базар". В этот раз акцент сделан на тапас-бар, более 20 видов традиционных тапас (95 руб./шт.): с пармой и грушей, с перцем и пряной килькой, с тапенадой и сыром бри и др. Ассортимент вин, по традиции, велик – свыше 400 наименований, двадцать из которых можно попробовать по бокалам. Все вина продегустированы лично шеф-сомелье Денисом Юрченко и отобраны не по громким названиям и раскрученным брендам, а по оптимальному соотношению цены и качества.А также:Дегустации каждую средуВечеринки и комплименты каждый четвергСистема лояльности – приложение Винный базар (доступно для скачивания в app store)Средний счет 1200 р

Оригинальность концепции Rosso&Bianco заключается в удачной попытке воссоздать в ресторанном формате антураж типичного парижского салона с присущим ему духом раскрепощенности, веселой беспечности и отсутствием официоза. Артистичность и эклектичность обстановки, ненавязчивый сервис и, конечно же, авторский подход к традиционно-любимому европейскому меню помогут гостям прочувствовать все прелести духовной и насущной пищи.

В кафе "Amici" представлены французская, итальянская и европейская кухни. У каждого гостя есть возможность найти для себя что-то новое в меню. Среди блюд в меню есть филе палтуса, устрицы, сандвич с овощами-гриль, паста с креветками, каре ягненка и многое другое, что обязательно понравится гостям ресторана. Помимо этого, кафе включает в себя винный бар. Зал кафе оформлен в европейском стиле, с использованием светлой древесины. Всюду можно увидеть полки со всякой всячиной, где есть и фотографии, и сувениры, и растения. Мягкие и удобные диваны станут отличным местом для отдыха в кругу друзей. В этом заведении можно провести время с товарищами и не только.