Московский энергетический институт по своим размерам сравним с небольшим городом. В одном из крупнейших технических университетов России есть учебные корпуса, научные лаборатории, общежития, опытный завод, учебно-научная теплостанция, учебно-научный телецентр, а также поликлиника, детский сад, дом культуры и база отдыха - словом, все, что можно встретить в современном динамичном городке. И, безусловно, такой город-университет не может существовать без отлаженной системы общественного питания, ведь пища для нас - это источник энергии! Комбинат питания государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический институт (технический университет)" - это не просто сеть столовых и буфетов, он составляет неделимое целое с другими подразделениями университета, у них единая общая цель - обеспечение эффективного учебного процесса.В начале 90-х годов система общественного питания вместе со всей системой образования переживала кризис. Столовые университета были разочтены, а некоторые и вовсе закрыты; однако вскоре стало понятно, что для эффективного учебного процесса студентам и преподавателям необходимо полноценное горячие питание. Обеспечить его могло только собственное структурное подразделение. К счастью сотрудники, многие из которых проработали в наших буфетах и столовых не один десяток лет, не оставили свои предприятия, и именно эти профессионалы образовали костяк будущего комбината питания. В 2000 году ученым советом ГОУ ВПО "МЭИ (ТУ)" было создано структурное подразделение университета - комбинате питания государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический институт (технический университет)".С 2000 г проделана большая работа по организации питания в университете. Было существенно увеличено количество предприятий, входящих в структуру комбината питания - сегодня он состоит из: - 3-х столовых (с 5 линиями раздачи), а в 2-х залах представлено 3-х разовые диетическое питание; - 15-ти буфетов; - кафе быстрого питания, состоящего из пяти окон. Общее количество посадочных мест КП МЭИ составляет 1365. В первые же годы существования в комбината питания были проведены косметические ремонты в столовых №1, 5, 10, в преподавательском буфете, в буфете корпуса "И", открыты новые торговые точки "Пиццерия", буфет корпуса "С". В течение последних 2-х лет было на 80% обновлено холодильное оборудование, приобретены 5 линий раздачи, новая современная мебель, профессиональное оборудование для кухонь, вентиляционные вытяжки, автомобиль.Посещаемость: через наши точки общественного питания ежедневно проходят не менее 7000 студентов и преподавателей. Режим работы подразделений комбината питания согласован с администрацией университета и позволяет обеспечить горячим питанием студентов и сотрудников на протяжении всего рабочего дня: с 8 утра до 18 часов вечера. Финансирование: за прошедшие годы комбинат увеличил товарооборот в 10 раз. В настоящее время разработана и действует программа самофинансирования и самоокупаемости. Это позволяет кроме средств МЭИ (ТУ), расходуемых на покупку оборудования, ремонт производственных, помещений, и иных договоров связанных с обслуживанием оборудования и дезинфекции помещений, использовать собственные доходы комбината питания. За счет собственных средств сегодня производится регулярное обслуживание и ремонт теплового и холодильного оборудования, покупка хозяйственных и канцелярских товаров, осуществляются расходы на рекламу, связь, разрешительные документы и многое другое. Производственные мощности: сегодня в составе комбината питания работает шесть производств, на которых занято 70 сотрудников. Все помещения соответствуют самым строгим санитарно-гигиеническим нормам, оборудованы вентиляцией и кондиционерами. Использование новейших бухгалтерских компьютерных программ кардинально ускоряет и повышает качество работы с обычными технологическими картами, стандартами предприятий, составлением калькуляций. Меню: Меню обновляется ежедневно и включает в себя 4 вида супов, 4 вида гарнира, 4 вида основного мясного блюда, 5-6 видов салата, 2 вида компота. Дополнительно готовятся блюда для диетического меню. Новаторство: комбинат питания МЭИ применяет новые технологии и создает собственные рецептуры приготовления блюд, его сотрудниками разработаны технические условия на производство более чем 200 наименований продукции. Это соответствует концепции производства полного цикла (разработка - внедрение - производство - реализация). Профессионализм: специалисты руководящего звена комбината питания ежегодно направляются на курсы повышения квалификации. Несколько раз в год персонал комбината проходит квалификационные собеседования. Ректорат и дирекция комбината ценят профессионализм сотрудников и делают все для укрепления коллектива. Сотрудники комбината обеспечены полным социальным пакетом, регулярно за успехи в работе коллектив поощряется премиями. Цены: Формирование цен на собственную и розничную продукцию в комбинате питания осуществляется в соответствии с допустимыми для образовательных учреждений наценками. Распоряжение правительства Москвы, №31- Р от 7 октября 2005 г. Кроме того с 2007 года КП МЭИ производит закупку продуктов на конкурсной основе, что позволяет заключать договора с аккредитованными компаниями. Это дает возможность закупать качественную продукцию по оптовым ценам, что снижает себестоимость продукции. Наценка на продукцию комбината ограничена 60% для собственного производства и 30% для розничной торговли. Неоднократные сверки и сравнения цен на выпускаемую продукцию с аналогичными предприятиями общественного питания вузов показали, что определенный вид продукции, в т. ч. выпечка, мясная продукция существенно дешевле.Комбинат питания поставил перед собой цель значительно расширить сферу своих услуг, внедрив новый вид обслуживания - доставку горячих обедов и пиццы на дом, как по территории института, так и района Лефортово.

Всем привет! Мы - команда Бар-буфета "Николай".В 2009 году мы открыли первый бар на Пятницкой, а сегодня, благодаря вам, их уже 3 в Москве, 3 в Киеве и 1 в Таллине.Мы выпекаем очень вкусные пироги с самыми разнообразными начинками, среди которых каждый обязательно найдет что-нибудь по вкусу.Помимо пирогов у нас есть меню кухни, которое никогда не надоест, потому что меняется каждый день.А еще у нас есть огромный выбор напитков от брусничного морса и чая по-маррокански до эксклюзивных коктейлей и коллекционных вин.Кроме того, у нас вы можете послушать живую игру на саксофоне 3 дня в неделю, а также посмотреть хорошее кино по воскресеньям.Мы очень любим свою работу и ценим каждого гостя.

Московское кафе АПЕЛЬСИН - предлагает оригинальные блюда меню и спокойную, непринужденную обстановку.В АПЕЛЬСИНЕ Вас встретит доброжелательная, динамичная команда ресторана. Особенности меню удовлетворят Ваши вкусовые изыски.Приятная атмосфера располагает провести вечер в компании друзей или отдохнуть в одиночестве от суеты городского ритма.Меню АПЕЛЬСИНА - одно из тех, которые отличается комбинацией смелых кулинарных решений. Для любителей традиционного меню подобраны блюда, наполненные авторскими идеями от шеф-повара. Рецепты, собранные из различных уголков мира, обязывают использовать только свежие продукты. Домашняя птица, мясо, рыба, морепродукты просты в приготовлении, но добавление приправ и ароматных масел придает блюдам особенный вкус. Выбор вин и коктейлей был тщательно продуман, чтобы идеально сочетаться с блюдами нашего меню.

Всем привет! Мы - команда Бар-буфета "Николай".В 2009 году мы открыли первый бар на Пятницкой, а сегодня, благодаря вам, их уже 3 в Москве, 3 в Киеве и 1 в Таллине.Мы выпекаем очень вкусные пироги с самыми разнообразными начинками, среди которых каждый обязательно найдет что-нибудь по вкусу.Помимо пирогов у нас есть меню кухни, которое никогда не надоест, потому что меняется каждый день.А еще у нас есть огромный выбор напитков от брусничного морса и чая по-маррокански до эксклюзивных коктейлей и коллекционных вин.Кроме того, у нас вы можете послушать живую игру на саксофоне 3 дня в неделю, а также посмотреть хорошее кино по воскресеньям.Мы очень любим свою работу и ценим каждого гостя.

JOYS - это настоящее арт-пространство с по-настоящему уютной атмосферой и разнообразной культурно-развлекательной программой на любой вкус!Бар удобно расположен в самом центре столицы на территории фабрики "Красный Октябрь" и имеет круглосуточную охраняемую парковку, что немаловажно.В летний период JOYS радует каждого гостя своей прекрасной верандой, имеющей уникальный вид и открывающей обзор на Храм Христа Спасителя, Патриарший мост, памятник Петру I и Москва-реку.Стремясь порадовать гостей, JOYS объединил буфет и партер и впервые запустил абсолютно новый формат досуга в Москве – театральный ужин. Теперь наблюдать за действием, происходящим на сцене, можно в дружеской обстановке, а в перерыве обсуждать спектакль с актерами и режиссером. Расширить свой культурный кругозор и насладиться спектаклями различного формата можно дважды в месяц по вторникам, а также еженедельно по средам и пятницам.Каждый второй вторник месяца двери бара открываются для проекта #superСТИХИ и его создателя, одного из самых известных российских рэп-исполнителей - ST. #superСТИХИ - проект, где молодые поэты делятся друг с другом своим творчеством. Уютная и дружеская атмосфера раз за разом объединяет в единое целое как самих участников, так и их слушателей.Дважды в месяц, по воскресеньям, гостям предоставляется отличная возможность провести вечер под ритмы джаза. Это достойный повод вдоволь насладиться любимой музыкой и как следует отдохнуть перед началом трудовой недели!В выходные бар радует концертами начинающих и известных артистов и, конечно, своими зажигательными вечеринками тех, кто не желает скучать дома, а хочет отлично провести weekend в веселой шумной компании под трэки лучших DJs! Меню кухни и бара разнообразно и удовлетворит вкус любого гостя!Для любителей ароматного вина в качестве закуски отлично подойдет французская сырная тарелка (720₽). Для блюстителей фигуры - овощной салат с домашним творогом и кедровыми орешками (400₽). Для ценителей домашней кухни JOYS предлагает традиционный куриный супчик с домашней пастой (360₽). От маминого не отличить!Для веселой и проголодавшейся компании отлично подойдет клаб-сендвич с курицей (520₽) или лососем (580₽).Для тех, кто любит поесть вкусно и много, - бифJOYSстроганов в булке (790₽).И, конечно, куда же без десерта! Нежнейший медовик собственного приготовления (300₽) - идеальный вариант!Безусловно, не стоит забывать и о бизнес-ланчах (от 250₽ до 350₽), а также street-ланчах (от 220₽ до 350₽), которые приятно удивят не только ценами, но и ежедневными обновлениями и специальными предложениями от шеф-повара.Но и это еще не все!По понедельникам каждый гость может отлично провести время, насладиться любимыми блюдами да еще и получить за это подарок - скидку 50%. Ведь каждую неделю с 16: 00 и до закрытия в JOYS #ЧЕРНЫЙПОНЕДЕЛЬНИК! Это отличная возможность отметить праздник на очень приятных условиях!Именно поэтому JOYS – не только место проведения вечеринок, но и уютный уголок, куда можно прийти и с лучшими подругой или другом, и всей семьей, чтобы отлично провести время! Ведь команда бара стремится сделать каждый день неповторимыми, чтобы любой гость чувствовал себя настоящим членом семьи JOYS!

The Buffet - это современная столовая, расположенная в МГДК "Орбита-2", предлагающая своим гостям самое разнообразное меню на каждый день. К традиционным первым и вторым блюдам мы добавили свежую выпечку, которая с самого утра выпекается в нашей пекарне! The Buffet находится в шаговой доступности для посетителей и сотрудников компаний бизнес-центров "Орбита" и "Орбита-2", гостиницы "Hampton by Hilton" и фитнес-клуба "World Class".

Ресторатор Митя Борисов взялся за преображение ЦДХ: помимо центра развлечений, в котором будет особенно хорошо детям и ресторана "Клуб рисовальщиков" вместе с дизайнером Игорем Гуровичем он придумал "Буфет" - вернее, буфет как жанр кафетерия при музее. Это действительно буфет, где есть подносы, витрины со свежевыжатыми соками и салатами, суп дня и эклеры. Выглядит все просто, но очень приятно: белые стены заштрихованы грифелем, здесь частично можно курить и это совсем не мешает окружающим, есть неплохой бар (стопка "Зеленой марки" - 100 р.). Эту же схему: недорогой и светлый кафетерий со здоровой едой Борисов собирается двигать по московским музеям дальше - очень хочется пожелать ему удачи.

Для питания студентов и работников работает столовая и буфет.

Говорят, что в Москве уже не осталось вкусных и недорогих заведений, где можно отведать простых домашних блюд и не отравиться ими. Это совсем не так! Домашняя кухня на Ленинском проспекте приглашает всех любителей сытно поесть. Здесь работают прекрасные опытные повара, которые знают, что нужно посетителям. Заведение работает с утра до позднего вечера, поэтому пользуется популярностью у тех, кто здесь недалеко работает. Вкусные сытные завтраки, полноценные и недорогие комплексные обеды, булочки и выпечка для перекуса - это далеко не полный ассортимент, которое заведение предлагает своим гостям.

Средний счет: 100 руб.

Средний счет: 300 руб.

Служба доставки "Обеденный экспресс" предлагает своим посетителям большой выбор блюд разной кухни. Здесь вы можете заказать еду как на завтрак, так на обед и на ужин. В меню заведения имеются горячие супы, салаты, приготовленные из свежих и натуральных продуктов, гарниры, холодные и горячие закуски, безалкогольные напитки. Заведение имеет как основное меню, так и бизнес-ланчи, есть блюда и от шеф-повара. Если вы хотите накрыть праздничный стол для гостей, но времени готовить совсем нет, "Обеденный экспресс" - идеальный вариант для вас. Если вы устали от фаст-фуда, эта служба доставки точно подойдет вам.

Средний счет: 300 руб.

Средний счет: 250 руб.

Говорят, что в Москве уже не осталось вкусных и недорогих заведений, где можно отведать простых домашних блюд и не отравиться ими. Это совсем не так! Домашняя кухня на Ленинском проспекте приглашает всех любителей сытно поесть. Здесь работают прекрасные опытные повара, которые знают, что нужно посетителям. Заведение работает с утра до позднего вечера, поэтому пользуется популярностью у тех, кто здесь недалеко работает. Вкусные сытные завтраки, полноценные и недорогие комплексные обеды, булочки и выпечка для перекуса - это далеко не полный ассортимент, которое заведение предлагает своим гостям.

Средний счет: 100 руб.

Служба доставки "Обеденный экспресс" предлагает своим посетителям большой выбор блюд разной кухни. Здесь вы можете заказать еду как на завтрак, так на обед и на ужин. В меню заведения имеются горячие супы, салаты, приготовленные из свежих и натуральных продуктов, гарниры, холодные и горячие закуски, безалкогольные напитки. Заведение имеет как основное меню, так и бизнес-ланчи, есть блюда и от шеф-повара. Если вы хотите накрыть праздничный стол для гостей, но времени готовить совсем нет, "Обеденный экспресс" - идеальный вариант для вас. Если вы устали от фаст-фуда, эта служба доставки точно подойдет вам.