Открывая первый Винный рынок в 2012 году в уютном баре Cervetti, никто и представить не мог, что данный формат так понравится нашим гостям. И вот теперь, спустя 4 года Bar Cervetti окончательно прекращает свое существование, а на его место пришел Винный рынок.Преображение пространства Винного рынка на Никитском бульваре происходило постепенно и без закрытия бара на ремонт. Гости смогли наблюдать, как здесь появились оригинальные винные стеллажи из коробок, большое количество деревянной мебели, множество зеркал, старинные винные аксессуары, изменился цвет стен и потолка, и, конечно, увеличился ассортимент вина, который вряд ли можно охватить взглядом, и за который лично отвечает наш сомелье Петр Кисеев. Выбрать необходимый специалитет со стеллажей можно как самостоятельно, так и проконсультировавшись с нашим кавистом. Что особенно приятно, стоимость вина начнется от 700 рублей за бутылку и исключает какие-либо доплаты.Меняясь, мы оставили лучшее, что было в стенах бара Cervetti – итальянскую кухню, за которую отвечает шеф-повар Алексей Зимин. Гастрономическое предложение пополнились интересными брускеттами и другими традиционными винными закусками на одного и на компанию – большую и шумную, чтобы веселиться так, как умеют это делать итальянцы.

На новом Арбате расположился популярный сетевой ресторан японской кухни. Посетителей ждут демократичные цены и высокое качество. Отличительная особенность "Евразии" - огромный выбор японских блюд и впечатляющее разнообразие суши и роллов. В дополнение к основному меню есть пицца, блюда узбекской и мексиканской кухни, а также большой выбор коктейлей. Внутри ресторана создан современный и стильный интерьер: простая деревянная мебель, светлые стены, японские фонарики. Для посетителей заведения звучит приятная фоновая музыка. В ресторане регулярно проводятся акции, действуют скидки.

На пушистой охапке полдюжины упитанных креветок, внизу - дольки спелого апельсина и ароматный апельсиново-анисовый соус, сверху - полупрозрачные ломтики пармезана. Тем, кто считал рукколу с креветками атрибутом гламурной жизни, сеть кафе "Руккола" обещает поголовное равенство и сытое братство. Итальянская кухня за честные деньги - вот главный рецепт "Рукколы". Здесь на учительскую зарплату можно обедать пармской ветчиной с печеной грушей и медовым соусом и ризотто с морепродуктами, а на студенческую стипендию ужинать пиццей Неаполитано и базиликовой панакотой. Соединив два тренда - увлечение средиземноморской диетой и моду на локальные продукты, "Руккола" привела их к общему знаменателю. Свежее и полезное получилось вполне доступным. Сеть итальянских кафе "Руккола" - это кафе для друзей!

Новый ресторан LETTO, который расположился на улице с как нельзя более подходящим названием – Поварская, - сочетает в себе итальянскую, русскую и европейскую кухни. Главный гастрономический ориентир LETTO – необычные блюда из редких либо оригинально приготовленных сезонных продуктов.Концепт-шеф ресторана LETTO – Николай Бакунов, хорошо знаком московским гурманам. Благодаря его предпочтениям, в LETTO готовят в печах на дровах и древесном угле. Открытая кухня, установленная на террасе ресторана, предназначена для работы в круглогодичном режиме. Еще здесь можно проводить кулинарные мастер-классы для любителей и профессионалов. Напротив открытой кухни террасы - аквариум с живыми устрицами, крабами, морскими ежами и лобстерами.Меню большое, смешанное, с интересными акцентами – супы из редких овощей, многообразие пасты, пиццы, свежие морепродукты, салаты, карпаччо и многое другое. Мороженое собственного приготовления удивляет сочетанием ингредиентов. Есть, например, с личи и бузиной. Любителей кальянов порадует широкий выбор табака с разнообразными вкусовыми добавками.Винная карта тщательно подобрана Президентом Российской Ассоциации Сомелье.Большая веранда ресторана LETTO выдержана в зеленых и сиреневых тонах. Со стены свешивается виноградная лоза. Вдоль террасы вывешены картины известных московских художников "новой волны". В LETTO проходят выставки произведений современного изобразительного искусства и фотографии, экспозиции периодически меняются. Крыша летней веранды оборудована тентами, которые в солнечную погоду открываются, плавно сдвигаясь, чтобы дать доступ воздуху и свету.Один из ключевых акцентов в интерьере ресторана LETTO – светильники. На веранде раскачиваются от ветерка большие белые абажуры. В малом зале LETTO, который подходит для проведения презентаций, дегустаций вин и пресс-завтраков, на подоконниках разместились оригинальные, напоминающие грибы, лампы. Самые внушительные светильники украсили элегантный большой зал с колоннами и зеркалами. Владислав Маркин - сомелье нашего ресторана Letto, выпускник Школы вина "Энотрия", побелитель XIII Российского конкурса сомелье. По вечерам в ресторане играют приглашенные ди-джеи и джазовые музыканты. На большие экраны через проекторы без звука транслируются шедевры мирового кинематографа. Среди планов на самое ближайшее будущее – появление в LETTO отдельного зала на пятьдесят посадочных мест, оборудованного по последнему слову техники и предназначенного для любителей вокального жанра в стиле "караоке".

Luciano – ресторан Бориса Зарькова, известного своим уникальным чутьем и умением создавать рестораны, полностью отвечающие ожиданиям гурманов, а порой и превосходящие их.Именно таким заведением и является Luciano на Смоленской. В нем соединяются кулинарные инновации от не нуждающегося в представлении шеф-повара Ильи Захарова, оригинальные рецепты итальянской кухни и притягательная атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.Главные принципы ресторана – честность и открытость. Заказав интересующее блюдо, вы можете своими глазами наблюдать, как оно готовится. А уж за что особенно полюбили Luciano придирчивые ценители итальянской кухни, так это за его пиццу. Ее здесь делают в точности так, как в Неаполе: в специальной дровяной печи, на тончайшем тесте высочайшего качества и исконно итальянских ингредиентах.. Наши пиццайоло до мельчайших подробностей соблюдают старинный итальянский рецепт.Дизайн-проект великолепной площадки с изысканной атмосферой разработала Мария Жукова.Luciano является единственным рестораном в России, чье качество приготовления пиццы подтверждено сертификатом Ассоциации Настоящей Неаполитанской Пиццы! В Luciano вам рады в любое время. С 9 утра здесь уже витает соблазнительный аромат кофе и аппетитных пирожных, днем сводит с ума запах итальянских специй и подрумянивающейся пиццы, а поздним вечером хорошо пропустить с коллегами или близкими пару бокалов изысканного вина или попробовать разнообразные коктейли.

Жизнь - это удивительное путешествие. Пожалуй, Вы не найдете в Москве лучшего ресторана для путешествия, чем "Лодка"."Лодка" - это фантастический мир роскоши и аутентичной гастрономии.Лучшие блюда Китая, Японии, Италии, Тайланда, Вьетнама, Малайзии, которые Вы попробуете здесь, навсегда покорят Вас. Наши постоянные гости снова и снова приходят к нам ради потрясающей черной трески, острых крабов, утки по-пекински, живых морепродуктов, эксклюзивной рыбы, авторских десертов и безупречного сервиса.Для Вашего удовольствия талантливыми дизайнерами детально воспроизведены интерьеры стильной и стремительной яхты. Технические возможности изумляют продуманностью и количеством вложенного труда. Стены ресторана обшиты панелями из индийского палисандра, плавные закругленные линии, тиковая доска на полу, камины… Повсюду теплые оттенки янтарного и коньячного цвета, великолепные ориентальные светильники и яркие витражи, переливающиеся драгоценными бликами изумруда, бирюзы и аметиста. В "Лодке" вас ожидает атмосфера морского круиза, у вас есть возможность мгновенно оказаться около римских фонтанов, на райских островах или в таинственном мире подводного океана. Даже в пасмурный день, как будто жаркое южное солнце освещает залы ресторана.Будучи модным и актуальным местом, неизменно привлекая стабильно высоким качеством кухни и сервиса, "Лодка" постоянно удивляет своих завсегдатаев. Каждый из залов "Лодки" оснащен профессиональной системой караоке экстра-класса, сценой, плазменными экранами - это помогает воплотить любой замысел, провести мероприятие любого уровня и формата. Здесь проходят потрясающие концерты и светские рауты, предлагаются специальные меню, обновляется винная карта.Наше стейк-меню - подарок для ценителей превосходного мяса. Тибон-стейк, рибай или ангус, каре ягненка или сочная свинина… Ароматы жареного мяса сводят с ума, великолепное сопровождение в виде бутылки красного вина сделает вечер идеальным."Живой аквариум", в котором обитают такие благородные морские жители как крабы, лобстеры, гребешки Сен-Жак и несколько видов устриц и это свидетельствует об особом статусе "Лодки" и о высочайшем качестве, которое мы предлагаем нашим любимым гостям.С 12: 00 до 16: 00 в будние дни гостям представляется скидка 10% на меню, что в сочетании с прекрасным обслуживанием и великолепной кухней делает "Лодку" идеальным местом для деловых обедов, а особенно важные переговоры можно провести в vip-каютах. Для удобства наших гостей в ресторане действует услуга "To go", Вы можете заказать любимые блюда из основного меню на вынос. При этом Вы получаете в подарок 10% скидку. Нашим гостям также предоставляется 3 часа парковки в подземном гараже бесплатно!Специально для нашего ресторана самый известный миксолог Москвы Александра Кан создал карту азиатских коктейлей. Ни в одном ресторане Вы не найдете ничего подобного! Удивительный талант Александра, редкие ингредиенты и необычные сочетания перенесут Вас на экзотические острова, туда, где вечное лето.Кальянная карта ресторана "Лодка" состоит из классических, фруктовых и фантазийных миксов. Каждый гость, выбирая кальян для себя, может создать то или иное настроение, воссоздать любимый вкус или испытать особые чувства. Спелые фрукты, "Мохитос", "Райское наслаждение", "Баунти", "Зеленая фея" "Бушующие страсти" и многое другое - Вы непременно найдете свой идеальный микс.Пульс и дыхание большого города ощущается в "Лодке" ежедневно, здесь кипит жизнь и сбываются мечты! Вышколенный персонал сделает Ваше путешествие незабываемым!

Приготовление и доставка пиццы, суши и роллов - наше призвание!В своем деле мы руководствуемся двумя главными принципами - делать еду вкусно и доставлять ее быстро. Если мы выпекаем пиццу, то каждый ее кусочек должен таять во рту, удивляя оригинальным и насыщенным вкусом щедрой начинки. Если мы готовим роллы и суши – они должны донести до каждого клиента дух самой Японии, быть не только вкусными, но и полезными. Вот почему для приготовления блюд наши повара всегда используют только чистую воду, свежие овощи, мясо и морепродукты - это позволяет поддерживать вкусовые качества на неизменно высоком уровне.Однако для того, чтобы пицца оставалась вкусной, она должна быть горячей. А чтобы каждый клиент смог в полной мере оценить качество наших суши и ролов, их форма и внешний вид не должны пострадать в процессе доставки. Поэтому транспортировка пиццы, суши и роллов осуществляется в специальных упаковках, исключающих какие-либо повреждения; а использование термоустойчивых сумок позволяет сохранить нужную температуру любому блюду. Наша курьерская служба действует четко и слаженно. Время доставки Вам всегда подскажет наш оператор, а за заказы, которые мы не сможем выполнить быстро, мы не беремся. Таков наш подход к работе.Мы всегда рады нашим клиентам. Заказы пиццы и блюд японской кухни принимаются круглосуточно на нашем сайте или по нашему телефону с 09: 00 до 05: 00. Доставка еды осуществляется с 10: 00.Приятного аппетита!

Первый паб "Молли Гвиннз" открылся на Новом Арбате 2 августа 2001 г.Здесь особая теплая атмосфера, оригинальное меню, и порой не жалко потратить немного денег, чтобы попить пиво так, как это делают настоящиеангличане. Пройдите 10 минут от метро Смоленская или Арбатская, и Вы найдете уголок старой доброй Англии в "Молли Гвиннз".Интерьер с мягкими диванами, уютными кабинками и шикарной барной стойкой, за которой работают дружелюбные девушки, создает особую английскую атмосферу "Молли Гвиннз". Molly Gwynn’s может похвастаться отлично сбалансированной пивной линейкой, которая включает в себякрасное, темное, светлое и нефильтрованное пиво. Здесь Вас ждут традиционные английские блюда, отлично подходящие к пиву, а в началекаждого месяца специальные предложения от шеф-повара "Молли Гвиннз" из пяти разнообразных блюд, от супа до десерта.Паб "Молли Гвиннз" - это не просто место, где можно выпить и вкусно поесть, это своеобразный круг общения. Это дружеская атмосфера,знакомые лица, непринужденные разговоры и масса приятных сюрпризов. Интерьер заведения выдержан в классическом английском стиле: длинная барная стойка, удобные диваны, стулья с высокой спинкой. В меню Молли Гвинз вы найдете традиционные английские блюда ("Английский завтрак", "Фиш энд Чипс", "Чикен Фингерз"), любители итальянской кухни могут отведать различные пасты ("Папарделли с морепродуктами", "Спагетти Карбонара"), а те, кто предпочитает более пикантную пищу, могут насладиться мексиканской кухней ("Кесадилья с курицей", Начос "Чили", Шипящая сковорода с креветками).

Как истинные поклонники вкусной и здоровой пищи и как специалисты, отдавшие ресторанному делу многие годы, мы долго искали идеальное кафе "на каждый день". Наши поиски не увенчались успехом и мы решили такое кафе создать!Ньокки – маленькие итальянские клецки, которые в кафе подают с различными соусами и которым отведено особое место в меню.В меню представлены хиты итальянской и японской кухни, которую возглавили именитые корпоративные шеф-повара, реализовавшие лучшие ресторанные проекты России и Италии. Прекрасным дополнением является собственный кондитерский цех, который предлагает гостям наивкуснейшие десерты и торты, приготовленные на заказ. Винная карта и барное меню своим ассортиментом выходит далеко за пределы кафе данного сегмента, а дизайн интерьера соответствует самым высоким стандартам.Сложно представить, что великолепие вкуса, качества и сервиса предлагается по чрезвычайно демократичным ценам. Сеть "Ньокки" быстро растет и наши кафе уже появилась в других районах города и даже в ближайшем Подмосковье, где сразу приобрели своих постоянных гостей! Присоединяйтесь!

"Балкон" - ресторан, созданный по всем правилам. Расположен в центре столицы, на Новинском бульваре. К нему удобно подъехать из любой точки города: по Кутузовскому проспекту, Садовому кольцу или Новому Арбату. Многоуровневый подземный гараж решает проблему паркинга в любое время суток.Дизайн и атмосфера напоминают большой гостеприимный дом - роскошь гармонично сочетается с комфортом и уютом. А еще, это ресторан-театр! Еду готовят на открытых островных кухнях. Настоящее гастрономическое шоу, где актеры - повара, а в программе уникальное меню: сотни блюд со всех континентов на любой вкус! Гости могут наблюдать за созданием кулинарных шедевров: Остров горячих блюд, Остров восточной кухни, Бар для приготовления свежевыжатых соков, Остров салатов и холодных закусок, винный бар и кондитерская. Здесь выпекают хлеб, жарят мясо, варят спагетти, готовят рыбу и заворачивают роллы.

Турецкая кухня входит в первую тройку лучших национальных кухонь мира, а ресторан "Босфор" на Старом Арбате является одним из самых выдающихся представителей своей страны в Москве.Настоящие турецкие рестораны в Белокаменной можно пересчитать по пальцам, а те, что открылись более 15 лет назад, – особая редкость. "Босфор", названный в честь знаменитого пролива, открыл свои двери в 1998 году. С тех пор именно сюда приходят те, кто ценит восточное гостеприимство, приятную атмосферу и, конечно, непревзойденную турецкую кухню, слегка разбавленную самыми изысканными итальянскими блюдами.Оформление ресторана "Босфор" выдержано в классическом европейском стиле с нотками восточного колорита. Основательные деревянные столики в окружении мягких стульев, дорогие ковры, уникальные турецкие узоры и множество запоминающихся деталей, привезенных из Стамбула для того, чтобы вы на время забыли, что за окном этого заведения шумит неугомонная Москва. Представьте, что вы уже в отпуске – наслаждаетесь всеми удовольствиями одной из лучших туристических стран мира.Но не только своими внешними и внутренними красотами заманивает "Босфор" посетителей. Вы можете заглянуть сюда лишь потому, что услышали аромат настоящего турецкого кофе, который здесь принято варить посреди зала – в поблескивающей натертыми боками кофейнице. Устроились поудобнее под чутким взором улыбчивого персонала? Теперь можно поколдовать над меню под обволакивающие мотивы восточной музыки.Кухня в "Босфоре" простая, без излишеств, но способная поразить незнакомого с восточными яствами новичка до глубины души. Истинный же ценитель скажет: "Именно такими и должны быть эти блюда!". Дело в том, что турецкая кухня – очень сложная область кулинарии. Далеко не каждому повару удается создать шедевр по уникальному рецепту, ведь его передают из поколения в поколение. Мастера "Босфора", используя свежайшие продукты и волшебные специи, возводят еду в культ, делают ее совершенной. Однажды посетив завтраки или воскресные бранчи в этом заведении, вы уже не сможете его забыть – будете возвращаться снова и снова."Босфор" – это смесь звуков, ароматов и вкусов, рождающих ощущение неги. Вкусно, сытно, экзотично, "деликатесно" – для самых взыскательных. Для тех, кто заглянул случайно или шел сюда целенаправленно. Обязательно попробуйте "Хайдари", "Хумус Бил Тахина" и "Зейтиняглы Испанак" – и будет вам mutluluk (счастье)!