Добрый день друзья! Кулинарное достоинство корейской кухни давно приобрело популярность на территории России. И само слово "Кимчи" уже давно не нуждается в пояснении и переводе, т. к. является брендом корейской кухни, примерно как русские блины и икра... Кимчи-это корейское национальное блюдо, заквашенные и приправленные особым образом, овощи. Трудно себе представить традиционный корейский стол без кимчи. Кимчи обладает не только прекрасным вкусом, но и целебными свойствами – он очень полезен в лечебном питании, укреплении иммунитета. Считается, что употребление этого салата продлевает жизнь. Приготовленная по классическому рецепту, кимчи сохраняет в себе полезные витамины и является низкокалорийным продуктом. Вот почему наши рестораны носят название это название. Кимчи - это визитная карточка корейской национальной кухни.Сеть наших ресторанов "Кимчи" находятся в шаговой доступности от станций метро: Серпуховская, Белорусская, Площадь Революции. Вы сможете насладиться нашей аутентичной кухней - корейской, японской и китайской, а также уютной атмосферой и ненавязчивым сервисом.Нашей особой гордостью является наш шеф-повар - Ким Кван Джун, известный мастер своего дела, специально приехавший из Южной Кореи. К традиционному, аутентичному вкусу корейской кухни он добавил свой, едва заметный акцент и сделал наши блюда неповторимыми. За долгие годы работы мистер Ким стал мастером не только национальной традиционной корейской кухни, но еще и японской и китайской. Диапазон его возможностей огромен и уникален.Издавна, традиционная восточная кухня славится своими своеобразными продуктами и блюдами. Мало того, что все эти блюда необычайно вкусны – они очень полезны для организма. Недаром долгожители нашей планеты в основном проживают в Азии. Сохранившая традиции вкуса с древнейшей историей, корейская кухня - уникальная и замечательная, кладезь гармоничных сочетаний разнообразных продуктов. Изысканность морепродуктов, изобилие разных видов мяса, ароматные приправы, специи, сочная зелень и овощи,- удивительным образом смешиваются в блюдах. При этом сохраняется оригинальность технологий и утонченность вкусовых качеств. Трепетное отношение корейцев в еде четко прослеживается в блюдах корейской кухни. Можно с уверенностью говорить, что попробовав однажды, можно навсегда стать поклонником корейской традиционной кухни.

Будучи молодым шеф-поваром в Брюсселе, Алан Кумон никак не мог найти "правильный" хлеб для своего ресторана. Страстный перфекционист и поборник качества, он решил обратиться к корням и создать хлеб по рецепту своей тетушки, который помнил и романтизировал с самого детства. Хлеб оказался так хорош, что он открыл небольшую пекарню, чтобы выпекать фирменный домашний хлеб. Это было в 1990 году.Теперь тот самый хлеб стал главной идеей простой и здоровой кухни Le Pain Quotidien в двух сотнях одноименных пекарен на пяти континентах. Головной офис Le Pain Quotidien на данный момент располагается в Нью-Йорке.В России компания работает по франшизе с 2007 года, объединяя 20 кафе-пекарен в Москве и Санкт-Петербурге. Утро с хорошей книжкой в руке может быть только добрым! Никольская славится своей огромной библиотекой, залом с коллекцией настольных игр и, конечно, простой и вкусной едой, которая сопровождает эти развлечения.

В столице нашей родины несчетное количество кафе, ресторанов, клубов отличающихся друг от друга различной стилистической окраской, имиджем и музыкальным направлением. Однако, среди них найдется ограниченное число заведений, которые можно было бы охарактеризовать как АРТ КАФЕ - местом, которое можно с уверенностью назвать рестораном, баром, арт галереей и клубом. Именно сюда приходят гости отдохнуть от суеты мегаполиса, получить заряд энергии, разнообразить свои вкусовые пристрастия и расширить духовные ощущения. Аудитория, которая хорошо знает друг друга и всегда рада новым знакомствам, определившая вкусы - свои и друзей. Речь идет о кафе, где создана атмосфера уюта, где качество приготовленных блюд и напитков и уровень обслуживания всегда вызывает ассоциации с доброжелательностью и комфортом родного дома, где можно забыть обо всех проблемах и полностью расслабиться… В такое место обычно спешат после тяжелого рабочего дня, чтобы вкусно покушать, насладиться окружающей атмосферой, увидеть знакомые и приятные лица друзей, послушать хорошую музыку и потанцевать под треки любимых DJ. К этому в арт-кафе "С УТРА" способствует все: интерьер, приветливый персонал, кухня и бар, разнообразные развлекательные мероприятия.

Кафе "Авокадо" - универсальное вегетарианское заведение с интернациональной кухней - рецепты для меню собраны со всего мира. Главный критерий отбора – блюдо должно быть изысканно вкусным и полезным.Меню в кафе составляется с учетом сезонности продуктов – фруктов и овощей, а также с учетом пожеланий гостей: каждый сезон шеф-повар представляет гостям отдельные странички в меню с сезонными блюдами.В "Авокадо" табачный дым не испортит вашу трапезу - в кафе не курят.Интерьер кафе выполнен в легком и ненавязчивом европейском стиле – в теплых, светлых тонах, создающих гармоничную атмосферу, прекрасно дополненную нейтральной фоновой музыкой.В кафе проводятся "Музыкальные вечера" - приглашенные музыканты играют в самых разнообразных стилях: от классики до современной эстрады, создавая атмосферу, располагающую к отдыху и общению. У нас звучат гитара, арфа, виолончель, иногда приглашаем музыкантов, играющих на редких этнических инструментах.

Haggis Pub & Kitchen - традиционный гастропаб, специализирующийся на кухне высокого качества. Здесь вы найдете авторские блюда с британским акцентом, к каждому из которых можно подобрать подходящий напиток из богатого ассортимента нетривиальных сортов пива, виски и вина.За кухню в Haggis отвечает шеф-повар Дмитрий Зотов, а винную карту и напитки подбирает сомелье Сергей Крылов.Интерьер Haggis Pub & Kitchen – работа наших друзей, дизайн-бюро NB Studio. Пространство Haggis полностью соответствует нашему представлению о современном гастропабе и успешно дополняет индивидуальность наших блюд.Haggis Pub & Kitchen одинаково подойдет как для деловых встреч в течение дня, так и отдыха в приятной компании вечером.

Pizza Express - ресторан итальянской и средиземноморской кухни, объединенные уютной атмосферой и меню, в котором преобладают легкие, полезные, вкусные и, главное, доступные по цене блюда из морепродуктов, рыбы и мяса в сочетании с овощами.А на открытой кухне у нас готовят настоящую итальянскую пиццу!

В последнее время в России все популярнее становится мексиканская кухня. Правда, не у всех есть возможность попробовать по-настоящему правильно приготовленные блюда страны ацтеков. Casa Agave – уникальный Дом, который дарит гостям особое отношению к мексиканской еде, в котором все блюда готовятся по традиционным рецептам, который воссоздает уникальную аутентичную атмосферу для принятия пищи, для отдыха и непринужденного общения.Ресторан и текила-бар Casa Agave расположен в историческом центре Москвы и создан для любителей яркого праздника и теплого солнца, южного гостеприимства и открытости, ритмов в стиле латино и, конечно, пикантной кухни страны ацтеков. Все детали интерьера, привезены из Мексики. На стенах маракасы, этнические картины, в центре зала скульптура пресвятой Марии Гваделупской, являющаяся тотемом заведения, глиняные тарелки из мексиканских деревень и красные перчики чили, как неотъемлемый компонент национальной кухни. В меню собраны рецепты разных регионов страны – буррито и фахитос с Севера, энчиладас с центральной части Мексики, рыбные блюда с тихоокеанского побережья, а также 52 вида текилы. Новый шеф-повар Nadia Moreno полностью обновила летнее меню, сделав акцент на авторских элементах при приготовлении классических блюд мексиканской кухни. Всего в меню появилось более 15 совершенно новых блюд, приготовленных по рецептам гастрономических традиций разных регионов Мексики: это Сопа Тараска (350/40/20) – 270 руб, Фахитас Де Рес (400/90/120) – 895 руб., Такос Пастор с пшеничной или кукурузной лепешкой на выбор, (210/170) – 460 рублей, Инсалада Карибенья (305 гр.) – 570 рублей, Энсалада Халапеньо (245/50) – 295 рублей, Тамалес Мехиканос со свининой или с курицей (200/40/20 гр.) - 195 рублей."Новые блюда полностью отражают мою кулинарную концепцию, мой стиль, - рассказывает Nadia. - Я уверена, что 60 процентов успеха того или иного блюда зависит от качества используемых ингредиентов, от их свежести. Остальные 40% - это мастерство, профессионализм повара, умение готовить. Это то, что кулинар сможет сделать, чтобы преподнести продукт вкусным и аппетитным".В новом меню наряду с привычными буррито и фахитас появились коктейль Севиче "Мансанийо" из морепродуктов – мини-осьминожки с острым перцем Чили и красным луком, маринованные в соке лайма со свежим авокадо (210/85/45 гр) – 560 руб. В разделе салатов появился Энсалада Тако (385 гр.) – 395 руб – традиционный мексиканский салат из свежих листьев салата с добавлением фасоли, кукурузы, редиса, авокадо, томатов, красного лука, сыра микс и обжаренной говядины, который подается в корзине из пшеничной лепешки. Этот салат - полезное и питательное блюдо, которое станет отличным дополнением к ужину или обеду.

Ресторан Наварро’с- авторская кухня знаменитого шеф-повара из Сальвадора Юри Наварро , дающая возможность ощутить вкус, атмосферу и утонченность латиноамериканской, среднеземноморской и европейской кухни.

Ирландия - это не только пиво и зеленые холмы, но и суровое море и прекрасные женщины. Изумрудный остров издревне славится своими моряками: храбрыми военными, отважными торговцами и, что греха таить, дерзкими пиратами. Порою все эти качества объединяются в одном человеке, и такой человек становится легендой. С шестнадцатого века ирландцы в портовых пабах поют песни о красавице Грэйс, полюбившей море и со своей лихой командой надиравщей задницы враждебным кланам, англичанам, испанцам и вообще всем, с кем сводила ее Фортуна. Предводительница клана ОМэлли не склонила голову даже перед всесильной королевой Елизаветой, которая встретилась с ней в 1593 году - редкие пираты удостаивались такой чести.

Какие-то 10 лет назад слова Mojito, Old Fashioned или Bloody Mary были для большинства заморским кодом и, надо сказать, не последнюю работу по дешифровке провел Дмитрий Соколов, открывший в 2004 году первый в стране коктейльный бар Help. С тех пор утекли реки "Космополитенов", заведение успело сорвать все ресторанные премии и награды, принять в гостях не одну мировую звезду барной сцены, растерять свой блеск, и, наконец, закрыть двери весной 2015. Но только для того, чтобы распахнуть их вновь после реконструкции под обновленным названием Mr. Help & Friends. Кстати о друзьях, именно их стараниями появилась новая коктейльная карта - по просьбе Соколова бармены со всего мира прислали рецепты, созданные специально для бара. Присматривать за неукоснительным соблюдением способов приготовления творений Джейми Будро, Ричарда Ханта и Йорга Мейера приставили ученика маэстро - обаятельного Виталия Скрипчинского. На кухне тоже все по-новому. В меню солируют тапасы, которые кулинарная путешественница, а заодно бренд-шеф бара Юлия Лодыгина создала, чтобы подчеркнуть суть каждого коктейля. Новую страницу коктейльной культуры можно считать открытой!

Английский паб "Скотланд Ярд" является законодателем настоящей пабной культуры города Москвы. Мы продвигаем в России аутентичное потребление качественных алкогольных напитков с британских островов, переплетая с незабываемой атмосферой времяпровождения под хиты мировых рок команд, дополняя отличными блюдами , английской, шотландской и европейской кухни.Наша миссия состоит в строительстве уникальной атмосферы лондонского паба, чтобы жители и гости города Москвы, зайдя в нашу дверь оказались в самом центре Лондона. В наш ПАБ мы вкладываем всю душу, совершенствуя меню, ассортимент напитков, интерьер и отношение к гостям. Мы приглашаем Вас посетить наш Английский паб "Сколанд Ярд" и получить массу положительных эмоций.Скотланд Ярд - на страже вашего отдыха.

Английский паб в самом центре Москвы для всех ценителей культуры Туманного Альбиона воплощает атмосферу традиционного английского гостеприимства и ждет, когда вы оцените его кухню, традиции, касковый эль и сидр.Убранство заведения выдержано в классическом британском дизайне: коллекционные обои постельных тонов с орнаментом, изысканная деревянная облицовка барных стоек и стен, добротная массивная мебель, низкие своды потолка, два зала, из которых один (курящий) стилизован под спорт с футбольными кубками, майка знаменитых игроков и шарфами, а другой (некурящий) – на охотничью тематику с чучелами животных.Кухня паба St. Peters & St. Anton выдержана в британском духе с поправкой под вкусы российского посетителя. В меню всегда огромный выбор румяных бифштексов, ароматных ростбифов, холодных и горячих английских пирогов, нежных и пряных колбасок.В ассортименте сделан упор на классические шедевры британской кухни: ирландское рагу, фиш энд чипс, говядина "Веллингтон", стейк из шотландского лосося. Королевой всех блюд стала баранья рулька – лучшее творение шеф-повара Эдуарда Шапкина.

Солидный бар с качественной городской атмосферой Европы или Северной Америки расположился напротив гостиницы "Минск". Высокое искусство барменов гарантирует индивидуальность коктейля для каждого клиента и желание возвращаться сюда вновь и вновь. "Noor" - это не только отличный бар, здесь вы также найдете хорошую кухню. Вас ждет неповторимая уютная атмосфера, всегда внимательный и приветливый персонал, а также профессиональные бармены. Кроме того, заведение славится ди-джейской командой, которая создаст правильное настроение.

"Последняя капля" - главный бар Москвы. Легендарный, древнейший, культовый и атмосферный. Все эти слова прилипли к нам сами собой, мы не старались :)Просто каждый вечер, начиная с 8 июня 19XX года, мы собирались дружеской компанией и работали в баре, который открыли для себя. Так, конечно, многие про себя пишут, но много ли вы знаете заведений, в которых бармены и официанты и даже уборщицы работают больше 10 лет? Мы любим "Каплю", это наш дом, и все кто к нам приходят - наши гости, которых нужно вкусно накормить, весело напоить, рассказать шутку и посмеяться вместе с ними.

Kitchenette - сеть кафе-ресторанов, работающих по всему миру. Здесь вас встретят элементы французского кафе-брассери и oriental стиля. В нашем меню - широкий выбор блюд, особе внимание среди которых уделено легкой и здоровой еде.

После перерыва бар "Под мухой", или "Barfly Booze & Noodles", открылся вновь на Страстном бульваре. Помещение заведения, как и барная стойка, увеличились в два раза. Бар рассчитан на тех, кто хочет недорого выпить и расслабиться, провести время в кругу друзей и с головой погрузиться в атмосферу позитива и радушия. Кухня с изюминкой представляет собой конструктор "собери свое блюдо". На выбор гостям предлагаются четыре вида лапши или риса и разные "наполнители" и соусы. Обширное барное меню по-прежнему радует и удивляет широким ассортиментом. Здесь можно круглосуточно развлекаться с друзьями и даже устраивать бои в настольные игры.

Стремление к простому и качественному, понятному без лишнего пафоса и гламура – европейская тенденция, которая все сознательнее закрепляет свои позиции в Москве. Яркий представитель этого направления – первый в столице азиатский гастрономический паб-ресторан RONI. RONI – результат творческого союза ресторатора Аркадия Новикова и шеф-повара ресторана "Недальний Восток" Глена Баллиса. Это место, где слились в унисон понятная вкусная еда, индустриальный дизайн, качественная музыка и демократичные цены. Интерьер ресторана RONI представляет собой лофт, в котором каждая деталь декора привезена из разных уголков мира: светильники из Индонезии, стол из Таиланда, зеркало и слон из Индии. Смысловым центром является большой стол посередине зала – это спил 600-летнего дерева, который по азиатским традициям считается оберегом дома. Паб удачно зонирован: есть отдельный кабинет для большой компании, а пространство у барной стойки позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд и напитков. На кухне творит Павел Дзюбло, известный по работе с Гленом Баллисом в ресторане "Недальний Восток". Меню представлено азиатскими блюдами, для приготовления которых используется редкий для Москвы японский мангал – робата с тремя уровнями решеток. Это позволяет готовить разные продукты в наиболее подходящих для них температурных условиях – достойная замена открытому огню! В RONI гость может не только видеть, как готовится его блюдо, но и участвовать в выборе ингредиентов и соусов, рецепты которых собраны практически со всей Азии. Особое внимание в ресторане уделяется напиткам, в частности, коктейлям. В обширной карте представлено огромное количество позиций – от классики до авторских миксов – большинство рецептов Глен Баллис привез из разных концов мира. Кстати, на интерактивной доске над баром появляются новые блюда и напитки, которые рекомендуют гостям. По вечерам бар оживляется под музыкальные сеты московских диджеев, а по особым случаям за диджейский пульт встают западные звезды. Если вас спросят, что означает RONI, то ответ прост: это стиль жизни, это ход мысли… для каждого RONI свой.

Караоке-клуб ресторан premium класса SENATOR находится в самом сердце столицы, и представляет собой клуб полного цикла, созданный для идеального городского отдыха celebrity и звезд московского бомонда. Здесь нет тех людей, которых вы не желаете видеть, нет плохого обслуживания и связанного с ним стресса. Здесь только те с кем Вам приятно общаться и находиться рядом, разнообразное меню от шеф-повара, fresh блюда, готовящиеся "из-под ножа", элитные напитки, ласкающий взор и восприятие шикарный интерьер в стилях классицизма с элементами барокко и все то, что способствует качественному relax-времяпровождению гостей.Если вы устали от бесконечной столичной суеты, невменяемой пьяной толпы из приезжих провинциалов в ночных клубах, и уже не знаете куда скрыться от надутого псевдо "пафоса" и приезжих "охотниц за москвичами" вам к нам.Наш караоке-клуб-ресторан имеет строгий FC/DC.Для своих гостей караоке-клуб ресторан SENATOR готов предложить, помимо шикарной кухни и бара, услуги караоке-зала с ультра-современным оборудованием и первоклассным звуком.Также для уставших от городской суеты гостей, мы предоставляем SPA процедуры в изысканном HAMMAM с лазурным бассейном, сухой и знойной финской сауне и японской бане, исполненной в соответствии с классическими традициями восточного парения.В HAMMAM посетители могут прогреться на раскаленных мраморных плитах, и расслабится в прохладном бассейне, получить комплекс SPA процедур, также в турецкой бане SENATOR имеется chill-out зона, оборудованная караоке-системой и удобными диванами, идеальная для отдыха больших компаний.Японская парная представляет собой сочетание 3-х, традиционных, для этой восточной страны процедур, составляющих классический комплекс японского SPA: OFURO и последующей чайной церемонии.Купель OFURO в SENATOR выполнена из спелой древесины натурального кедра и наполнена теплой водой с маслами и благовониями, нагретой до комфортной температуры +40-45 градусов, благодаря чему, достигается максимальное расслабление гостя и подготовка к следующей, за водной, разогревающей целительной процедуре горячими камнями.OFURO сконструирована так, что сидя в ней человек максимально расслабляется, а его тело открывается для оздоровления. Благодаря этому горячая вода (+40-45С) проникнет в каждую клеточку организма и оставит там свой полезный след. Горячая вода максимально расслабляет мышцы и дает им настоящий отдых. После этого наступает расслабление и достижение максимального терапевтического эффекта.Следующая процедура представляет собой погружение в купель, но уже прямоугольной формы , которая наполнена теплыми камнями, Лежа в которых организм человека расслабляется. Такая процедура способствует очищению от шлаков, снижению веса, нормализует обмен веществ, омолаживает, оздоровляет. Все это происходит под воздействием нагретой до 45 градусов гальки, в которую вы погружаетесь на 15 минут.В процессе принятия японской бани хорошее воздействие оказывает стоун массаж, когда Вы лежите на разогретых камнях.Завершается процедура OFURO традиционной чайной церемонией в комнате с приятной relax-музыкой, под которую вы сможете расслабиться после оздоровительных процедур.

Кафе "Вокзалъ" находится в Москве, что означает только одно - ежедневно официанты заведения уверенно обслуживают сотни голодных клиентов. Посещая кофейни вы дарите себе маленькие радости и удовольствия, а бургеры и прохладительные напитки - лишь вершина кулинарного айсберга. В этом заведении вы найдете огромное количество других блюд, провоцирующих жгучее желание пополнить запас калорий! Это заведение находится в минуте ходьбы от ст. м. Менделеевская. Эта кофейня идеально подходит для тех, кто желает вкусно пообедать - местные бизнес-ланчи очень хвалят постоянные гости.

Итальянское кафе Де Марко - это маленькая уютная частичка Венеции в шумной деловой Москве, очутившись в которой, понимаешь, что нет ничего дороже тепла, внимания и заботы. Итальянцы знают толк в приготовлении вкусной и ароматной пищи, и мы постарались в наших салатах, пастах, ризотто и других различных средиземноморских блюдах передать всю гамму вкусовых ощущений, по достоинству оценить которые вы сможете лишь посетив нас.Итальянское кафе Де Марко - это маленькая уютная частичка Венеции в шумной деловой Москве, очутившись в которой, понимаешь, что нет ничего дороже тепла, внимания и заботы. Итальянцы знают толк в приготовлении вкусной и ароматной пищи, и мы постарались в наших салатах, пастах, ризотто и других различных средиземноморских блюдах передать всю гамму вкусовых ощущений, по достоинству оценить которые вы сможете лишь посетив нас.Можно начать прямо с завтрака - такие милые домашние простые блюда - каши, сырники, блинчики, ароматный кофе и нежнейшие десерты - и день сулит удачу и хорошее настроение! А если вы цените свое время, но не любите есть "на бегу", то вкусный Бизнес-ланч к Вашим услугам и Ваших партнеров.Зная, что москвичи полюбили японскую кухню, мы также уделили особое внимание этому направлению в кулинарии и предлагаем отведать свежие суши, роллы, сашими.