"МУ-МУ" – единственный в своем роде сетевой проект "народного кафе", в котором удачно сочетаются домашняя кухня, уютный интерьер в деревенском стиле, демократичные цены и качественное, быстрое обслуживание. Сюда одинаково охотно приходят перекусить во время обеденного перерыва, встретиться вечером с друзьями или отдохнуть в выходные всех семьей – за месяц "МУ-МУ" посещает более миллиона человек.Задумывая "МУ-МУ", Андрей Деллос склонялся к идее "пятизвездочной столовой" – доступного кафе, невысокие цены которого не будут отменять ни качества, ни разнообразия ассортимента. Осуществить замысел удалось за счет уникального производственного опыта, накопленного за годы работы премиальных ресторанов группы ("Бочка", "Шинок", "Турандот", "ЛеДюк" и др.). За "народность" проекта отвечает формат "фри-фло" – это когда гости, перемещаясь вдоль витрин с едой, ставят понравившиеся блюда на подносы, затем расплачиваются и идут в зал.Гости приходят сюда поесть и приятно провести время – в "МУ-МУ" обслуживание быстрее, чем в ресторане, еда вкуснее и разнообразнее, чем в фастфуде, а дизайн интерьера, как в сказке, нарочно переносит посетителей в специально созданный мир декоративной деревни.В меню более 200 блюд, как традиционной домашней кухни, так и авторства бренд-шефа Дмитрия Щипцова, который до "МУ-МУ" работал на кухнях "Кафе Пушкинъ" и "ЦДЛ". На протяжении 15 лет существования сети абсолютными хитами были и остаются винегрет, капустный салат, борщ, куриная лапша, пожарская котлета, мясо по-французски, картофельное пюре, пирожки, картофель с грибами, сочник.Меню обновляется каждый сезон, вдобавок из года в год расширяется концепция – хотя Андрей Деллос известен как пропагандист русской кулинарной традиции, в последние годы в сети стали появляться блюда итальянской, японской кухонь. Чтобы не смутить консервативных поклонников русской домашней кухни, новинки меню подвергаются тщательному отбору, и в меню попадают только самые лучшие блюда.

Недавно на ул. 10 лет октября д. 5 открылось кафе Мама Зоя, которое будет достойным продолжателем добрых традиций, заложенных первым заведением на Фрунзенской набережной.Кроме внушительного перечня шашлыков из всех видов мяса, птицы и овощей, в гастрономической программе нового заведения и домашнее мацони, и куриное сациви, и свежайшие хачапури, и наваристый харчо. В Маме Зое представлено все разнообразие менгрельской кухни: лобио и баклажаны, пхали и испанах, бажа и кучмачи, аджапсандал и чанахи, мчади и чашашули, долма, чахохбили и хинкали, жареные барабулька и осетрина. Обратите особе внимание на необыкновенные блюда из баранины – приготовленные по фирменным рецептам лопатки, ребрышки и ножки. Непременно попробуйте и традиционные европейские кушанья (запеченную свинину Венский лес, жульен и салат Цезарь) с неуловимой грузинской ноткой.Сполна насладившись кулинарными шедеврами, самое время пуститься в пляс под живую музыку. В просторном и уютном зале кафе, можно пообедать всей семьей, и вволю повеселиться огромной компанией с родственниками или коллегами. Можно не сомневаться, у гостеприимной Мамы Зои место и занятие найдется для каждого.Аппетитные и ароматные готовые блюда от МАМА ЗОИ подойдут не только для тихого семейного ужина, но и станут настоящим украшением любого праздничного стола. Заказ и доставка готовых блюд по 14 марта 2012, 12: 41 от МАМА ЗОИ. Заказ и доставка готовых блюд производится с 11 утра до 23. 00. Доставка осуществляется только по районам фрунзеская и хамовники будем рады слышать вас."С уважением МАМА ЗОЯ "