Gastronomica-Fish – специализированный гастрономический бутик, с высокой кухней и демократичными ценами. Название нового ресторана полностью раскрывает его суть: отношение к еде как к важной части человеческой культуры плюс уважение к хорошей рыбной кухне. Тем не менее, меню ресторана мультигастрономично, в нем представлена не только рыба, но также мясо, птица, овощи и, конечно же, десерты. В Gastronomica-Fish готовят популярные блюда французской, итальянской, русской и азиатской кухонь, как в классической, так и в современной интерпретациях, подчеркнутых уникальным авторским подходом.