Ресторан современной русской кухни

Близость двух крупных музеев с богатейшей коллекцией отечественного авангарда и тот факт, что ресторан находится в центре современного и динамично развивающегося мегаполиса, не могли не оказать влияние на концепцию кухни нового ресторана, определить которую можно такими словами, как: переосмысление, обновление, многогранность, с одним общим смыслом – русскость. Простые и понятные подачи, чистый вкус, гармоничное сочетание ингредиентов лежат в основе кухни молодого и креативного Шефа Егора Макарова. Уже в 21 год, выступая на всероссийском открытом чемпионате среди шеф-поваров Chef a la Russe, он сумел убедить авторитетное жюри в отличном знании русского продукта и умении работать с ним, одержав уверенную победу на соревнованиях 2016 года.

Организация расположена по адресу Москва ул. Большая Якиманка, д. 22, к. 3. Услуги и виды деятельности: Рестораны русской кухни, Рестораны. Для связи с представителем организации Ресторан "Kopernik" вы можете использовать контакты - телефон 7 (985) 3009000; форму связи, перейдя на официальный сайт kopernik-restaurant.ru.