Чугунный казан – один из самых совершенных видов посуды для приготовления не только настоящего узбекского плова, но также и огромного количества других блюд, известных и не очень. Конечно же, стоит сказать, что история этой посуды уходит корнями далеко в прошлое, в те времена, когда мир не предлагал нам столько различных бытовых приборов для приготовления пищи. Узбекский казан, да еще и в комплекте с печкой, которая идеально подходит для создания необходимой температуры, подразумевает возможность готовить аутентичные блюда в любых условиях: дома и на даче, на пикнике и даже просто в чистом поле.