О ресторане

Ресторан "Неолит" - настоящая радость для истинного гурмана и ценителя неизменной гастрономической классики. О том, как правильно встречать дорогих гостей, здесь знают абсолютно все: столы завсегда полны самых аппетитных блюд Европы и Востока, сервис - обходителен и безупречен, цены - демократичны, а атмосфера - легка, приятна и в меру беззаботна. Помимо изысканной кухни, в "Неолите" также готовят роскошные кальяны и по первой просьбе устраивают пышные банкеты, знают, как угодить самым маленьким гостям и чем удивить взрослых, от того и залы ресторана никогда не пустуют, а у каждого посетителя непременно есть свой любимый столик.

Интерьер

Облик "Неолита" не оставляет равнодушным - в просторных, искусно отделанных залах заведения легко угадывается стать и чинное ресторанное благородство, которых так часто не хватает многочисленным кафе и барам современности. Простор и внушительные площади гостевых зон позволили владельцам ресторана создать внутри максимально комфортное пространство, не лишенное оригинальности и собственного настроения. В отделке преобладает натуральное дерево - оно буквально повсюду, начиная от массивных ансамблей столов и стульев и заканчивая резными ажурными деталями декора. Между тем, находиться в самой середине зала ресторана совсем не обязательно, для желающих уединиться своей дружеской компанией или провести вечер наедине с любимыми, чуть поодаль от посторонних глаз в "Неолите" оборудованы специальные изолированные столики с мягкими диванами и невысокими сетчатыми перегородками.

Кухня

Правило шеф-повара "Неолита" очень просто и, что самое главное, ценно для гостей ресторана, - все блюда в меню он подбирает так, чтобы абсолютно каждый посетитель нашел здесь для себя лакомство по душе и по вкусу. Главные гастрономические игроки - европейская и восточная кухни, по рецептам которых в "Неолите" каждый день создаются очень аппетитные и вкусные кулинарные шедевры. Разумеется, как и в любом заведении с ярким акцентом на восточную кухню, здесь готовят восхитительные мясные лакомства: домашняя бастурма в пряных специях, тонкие кутабы с сочной начинкой, запеченный в винном соусе кролик, праздничный гусь и плов, а также целое множество самых разнообразных шашлыков, приготовленных на углях, - из свинины, баранины, потрохов, цыпленка и рыбы.

Особенности

Среди множества своих ресторанных соседей лишь "Неолит" может похвастаться искренней любовью к живой музыке и умением сделать отличный кальян. Так, каждый день в ресторане звучит живая музыка, виртуозно исполняемая талантливыми резидентами заведения, которые всегда учитывают мнение своих слушателей при выборе музыкального сопровождения на вечер.