Московский энергетический институт по своим размерам сравним с небольшим городом. В одном из крупнейших технических университетов России есть учебные корпуса, научные лаборатории, общежития, опытный завод, учебно-научная теплостанция, учебно-научный телецентр, а также поликлиника, детский сад, дом культуры и база отдыха - словом, все, что можно встретить в современном динамичном городке. И, безусловно, такой город-университет не может существовать без отлаженной системы общественного питания, ведь пища для нас - это источник энергии! Комбинат питания государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический институт (технический университет)" - это не просто сеть столовых и буфетов, он составляет неделимое целое с другими подразделениями университета, у них единая общая цель - обеспечение эффективного учебного процесса.В начале 90-х годов система общественного питания вместе со всей системой образования переживала кризис. Столовые университета были разочтены, а некоторые и вовсе закрыты; однако вскоре стало понятно, что для эффективного учебного процесса студентам и преподавателям необходимо полноценное горячие питание. Обеспечить его могло только собственное структурное подразделение. К счастью сотрудники, многие из которых проработали в наших буфетах и столовых не один десяток лет, не оставили свои предприятия, и именно эти профессионалы образовали костяк будущего комбината питания. В 2000 году ученым советом ГОУ ВПО "МЭИ (ТУ)" было создано структурное подразделение университета - комбинате питания государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Московский энергетический институт (технический университет)".С 2000 г проделана большая работа по организации питания в университете. Было существенно увеличено количество предприятий, входящих в структуру комбината питания - сегодня он состоит из: - 3-х столовых (с 5 линиями раздачи), а в 2-х залах представлено 3-х разовые диетическое питание; - 15-ти буфетов; - кафе быстрого питания, состоящего из пяти окон. Общее количество посадочных мест КП МЭИ составляет 1365. В первые же годы существования в комбината питания были проведены косметические ремонты в столовых №1, 5, 10, в преподавательском буфете, в буфете корпуса "И", открыты новые торговые точки "Пиццерия", буфет корпуса "С". В течение последних 2-х лет было на 80% обновлено холодильное оборудование, приобретены 5 линий раздачи, новая современная мебель, профессиональное оборудование для кухонь, вентиляционные вытяжки, автомобиль.Посещаемость: через наши точки общественного питания ежедневно проходят не менее 7000 студентов и преподавателей. Режим работы подразделений комбината питания согласован с администрацией университета и позволяет обеспечить горячим питанием студентов и сотрудников на протяжении всего рабочего дня: с 8 утра до 18 часов вечера. Финансирование: за прошедшие годы комбинат увеличил товарооборот в 10 раз. В настоящее время разработана и действует программа самофинансирования и самоокупаемости. Это позволяет кроме средств МЭИ (ТУ), расходуемых на покупку оборудования, ремонт производственных, помещений, и иных договоров связанных с обслуживанием оборудования и дезинфекции помещений, использовать собственные доходы комбината питания. За счет собственных средств сегодня производится регулярное обслуживание и ремонт теплового и холодильного оборудования, покупка хозяйственных и канцелярских товаров, осуществляются расходы на рекламу, связь, разрешительные документы и многое другое. Производственные мощности: сегодня в составе комбината питания работает шесть производств, на которых занято 70 сотрудников. Все помещения соответствуют самым строгим санитарно-гигиеническим нормам, оборудованы вентиляцией и кондиционерами. Использование новейших бухгалтерских компьютерных программ кардинально ускоряет и повышает качество работы с обычными технологическими картами, стандартами предприятий, составлением калькуляций. Меню: Меню обновляется ежедневно и включает в себя 4 вида супов, 4 вида гарнира, 4 вида основного мясного блюда, 5-6 видов салата, 2 вида компота. Дополнительно готовятся блюда для диетического меню. Новаторство: комбинат питания МЭИ применяет новые технологии и создает собственные рецептуры приготовления блюд, его сотрудниками разработаны технические условия на производство более чем 200 наименований продукции. Это соответствует концепции производства полного цикла (разработка - внедрение - производство - реализация). Профессионализм: специалисты руководящего звена комбината питания ежегодно направляются на курсы повышения квалификации. Несколько раз в год персонал комбината проходит квалификационные собеседования. Ректорат и дирекция комбината ценят профессионализм сотрудников и делают все для укрепления коллектива. Сотрудники комбината обеспечены полным социальным пакетом, регулярно за успехи в работе коллектив поощряется премиями. Цены: Формирование цен на собственную и розничную продукцию в комбинате питания осуществляется в соответствии с допустимыми для образовательных учреждений наценками. Распоряжение правительства Москвы, №31- Р от 7 октября 2005 г. Кроме того с 2007 года КП МЭИ производит закупку продуктов на конкурсной основе, что позволяет заключать договора с аккредитованными компаниями. Это дает возможность закупать качественную продукцию по оптовым ценам, что снижает себестоимость продукции. Наценка на продукцию комбината ограничена 60% для собственного производства и 30% для розничной торговли. Неоднократные сверки и сравнения цен на выпускаемую продукцию с аналогичными предприятиями общественного питания вузов показали, что определенный вид продукции, в т. ч. выпечка, мясная продукция существенно дешевле.Комбинат питания поставил перед собой цель значительно расширить сферу своих услуг, внедрив новый вид обслуживания - доставку горячих обедов и пиццы на дом, как по территории института, так и района Лефортово.

Кафе на Чеховской предлагает Вам вкуснейшие блюда русской и европейской кухонь. Помимо основного меню у нас Вы сможете позавтракать ежедневно с 10-00 до 12-00. В меню завтраков вкючены такие блюда как: каша овсяная, блинчики, сырники, драники, омлет, английский завтрак, освяные блины с бананом и яблоком, а также большой выбор смузи, свежевыжатых соков, кофе, чай, какао, лимонады и молочные коктейли. По будням с 12-00 до 16-00 мы угощаем бизнес-ланчем стоимостью до 270 руб. Разнообразие блюд, только свежие продукты без искуственных добавок и усилителей вкуса, а также отличные десерты - залог, что Вы будете сыты и поднимите себе настроение! Наше кафе - идеальное место для проведения небольших корпоративов, празников, банкетов, фуршетов, дня рождения, юбилея и свадьбы до 30 человек. Мы закрываем свои двери для остальных посетителей, при предварительном заказазе по банкетному меню от 10 человек. Мы уверены, что посетив наше кафе один раз, Вы станете нашим постоянным гостем!

Всем привет! Мы - команда Бар-буфета "Николай".В 2009 году мы открыли первый бар на Пятницкой, а сегодня, благодаря вам, их уже 3 в Москве, 3 в Киеве и 1 в Таллине.Мы выпекаем очень вкусные пироги с самыми разнообразными начинками, среди которых каждый обязательно найдет что-нибудь по вкусу.Помимо пирогов у нас есть меню кухни, которое никогда не надоест, потому что меняется каждый день.А еще у нас есть огромный выбор напитков от брусничного морса и чая по-маррокански до эксклюзивных коктейлей и коллекционных вин.Кроме того, у нас вы можете послушать живую игру на саксофоне 3 дня в неделю, а также посмотреть хорошее кино по воскресеньям.Мы очень любим свою работу и ценим каждого гостя.

Московское кафе АПЕЛЬСИН - предлагает оригинальные блюда меню и спокойную, непринужденную обстановку.В АПЕЛЬСИНЕ Вас встретит доброжелательная, динамичная команда ресторана. Особенности меню удовлетворят Ваши вкусовые изыски.Приятная атмосфера располагает провести вечер в компании друзей или отдохнуть в одиночестве от суеты городского ритма.Меню АПЕЛЬСИНА - одно из тех, которые отличается комбинацией смелых кулинарных решений. Для любителей традиционного меню подобраны блюда, наполненные авторскими идеями от шеф-повара. Рецепты, собранные из различных уголков мира, обязывают использовать только свежие продукты. Домашняя птица, мясо, рыба, морепродукты просты в приготовлении, но добавление приправ и ароматных масел придает блюдам особенный вкус. Выбор вин и коктейлей был тщательно продуман, чтобы идеально сочетаться с блюдами нашего меню.

Всем привет! Мы - команда Бар-буфета "Николай".В 2009 году мы открыли первый бар на Пятницкой, а сегодня, благодаря вам, их уже 3 в Москве, 3 в Киеве и 1 в Таллине.Мы выпекаем очень вкусные пироги с самыми разнообразными начинками, среди которых каждый обязательно найдет что-нибудь по вкусу.Помимо пирогов у нас есть меню кухни, которое никогда не надоест, потому что меняется каждый день.А еще у нас есть огромный выбор напитков от брусничного морса и чая по-маррокански до эксклюзивных коктейлей и коллекционных вин.Кроме того, у нас вы можете послушать живую игру на саксофоне 3 дня в неделю, а также посмотреть хорошее кино по воскресеньям.Мы очень любим свою работу и ценим каждого гостя.

JOYS - это настоящее арт-пространство с по-настоящему уютной атмосферой и разнообразной культурно-развлекательной программой на любой вкус!Бар удобно расположен в самом центре столицы на территории фабрики "Красный Октябрь" и имеет круглосуточную охраняемую парковку, что немаловажно.В летний период JOYS радует каждого гостя своей прекрасной верандой, имеющей уникальный вид и открывающей обзор на Храм Христа Спасителя, Патриарший мост, памятник Петру I и Москва-реку.Стремясь порадовать гостей, JOYS объединил буфет и партер и впервые запустил абсолютно новый формат досуга в Москве – театральный ужин. Теперь наблюдать за действием, происходящим на сцене, можно в дружеской обстановке, а в перерыве обсуждать спектакль с актерами и режиссером. Расширить свой культурный кругозор и насладиться спектаклями различного формата можно дважды в месяц по вторникам, а также еженедельно по средам и пятницам.Каждый второй вторник месяца двери бара открываются для проекта #superСТИХИ и его создателя, одного из самых известных российских рэп-исполнителей - ST. #superСТИХИ - проект, где молодые поэты делятся друг с другом своим творчеством. Уютная и дружеская атмосфера раз за разом объединяет в единое целое как самих участников, так и их слушателей.Дважды в месяц, по воскресеньям, гостям предоставляется отличная возможность провести вечер под ритмы джаза. Это достойный повод вдоволь насладиться любимой музыкой и как следует отдохнуть перед началом трудовой недели!В выходные бар радует концертами начинающих и известных артистов и, конечно, своими зажигательными вечеринками тех, кто не желает скучать дома, а хочет отлично провести weekend в веселой шумной компании под трэки лучших DJs! Меню кухни и бара разнообразно и удовлетворит вкус любого гостя!Для любителей ароматного вина в качестве закуски отлично подойдет французская сырная тарелка (720₽). Для блюстителей фигуры - овощной салат с домашним творогом и кедровыми орешками (400₽). Для ценителей домашней кухни JOYS предлагает традиционный куриный супчик с домашней пастой (360₽). От маминого не отличить!Для веселой и проголодавшейся компании отлично подойдет клаб-сендвич с курицей (520₽) или лососем (580₽).Для тех, кто любит поесть вкусно и много, - бифJOYSстроганов в булке (790₽).И, конечно, куда же без десерта! Нежнейший медовик собственного приготовления (300₽) - идеальный вариант!Безусловно, не стоит забывать и о бизнес-ланчах (от 250₽ до 350₽), а также street-ланчах (от 220₽ до 350₽), которые приятно удивят не только ценами, но и ежедневными обновлениями и специальными предложениями от шеф-повара.Но и это еще не все!По понедельникам каждый гость может отлично провести время, насладиться любимыми блюдами да еще и получить за это подарок - скидку 50%. Ведь каждую неделю с 16: 00 и до закрытия в JOYS #ЧЕРНЫЙПОНЕДЕЛЬНИК! Это отличная возможность отметить праздник на очень приятных условиях!Именно поэтому JOYS – не только место проведения вечеринок, но и уютный уголок, куда можно прийти и с лучшими подругой или другом, и всей семьей, чтобы отлично провести время! Ведь команда бара стремится сделать каждый день неповторимыми, чтобы любой гость чувствовал себя настоящим членом семьи JOYS!

The Buffet - это современная столовая, расположенная в МГДК "Орбита-2", предлагающая своим гостям самое разнообразное меню на каждый день. К традиционным первым и вторым блюдам мы добавили свежую выпечку, которая с самого утра выпекается в нашей пекарне! The Buffet находится в шаговой доступности для посетителей и сотрудников компаний бизнес-центров "Орбита" и "Орбита-2", гостиницы "Hampton by Hilton" и фитнес-клуба "World Class".

Ресторатор Митя Борисов взялся за преображение ЦДХ: помимо центра развлечений, в котором будет особенно хорошо детям и ресторана "Клуб рисовальщиков" вместе с дизайнером Игорем Гуровичем он придумал "Буфет" - вернее, буфет как жанр кафетерия при музее. Это действительно буфет, где есть подносы, витрины со свежевыжатыми соками и салатами, суп дня и эклеры. Выглядит все просто, но очень приятно: белые стены заштрихованы грифелем, здесь частично можно курить и это совсем не мешает окружающим, есть неплохой бар (стопка "Зеленой марки" - 100 р.). Эту же схему: недорогой и светлый кафетерий со здоровой едой Борисов собирается двигать по московским музеям дальше - очень хочется пожелать ему удачи.

Для питания студентов и работников работает столовая и буфет.

Говорят, что в Москве уже не осталось вкусных и недорогих заведений, где можно отведать простых домашних блюд и не отравиться ими. Это совсем не так! Домашняя кухня на Ленинском проспекте приглашает всех любителей сытно поесть. Здесь работают прекрасные опытные повара, которые знают, что нужно посетителям. Заведение работает с утра до позднего вечера, поэтому пользуется популярностью у тех, кто здесь недалеко работает. Вкусные сытные завтраки, полноценные и недорогие комплексные обеды, булочки и выпечка для перекуса - это далеко не полный ассортимент, которое заведение предлагает своим гостям.

Средний счет: 100 руб.

Средний счет: 300 руб.

Служба доставки "Обеденный экспресс" предлагает своим посетителям большой выбор блюд разной кухни. Здесь вы можете заказать еду как на завтрак, так на обед и на ужин. В меню заведения имеются горячие супы, салаты, приготовленные из свежих и натуральных продуктов, гарниры, холодные и горячие закуски, безалкогольные напитки. Заведение имеет как основное меню, так и бизнес-ланчи, есть блюда и от шеф-повара. Если вы хотите накрыть праздничный стол для гостей, но времени готовить совсем нет, "Обеденный экспресс" - идеальный вариант для вас. Если вы устали от фаст-фуда, эта служба доставки точно подойдет вам.

Средний счет: 300 руб.

Средний счет: 250 руб.

Говорят, что в Москве уже не осталось вкусных и недорогих заведений, где можно отведать простых домашних блюд и не отравиться ими. Это совсем не так! Домашняя кухня на Ленинском проспекте приглашает всех любителей сытно поесть. Здесь работают прекрасные опытные повара, которые знают, что нужно посетителям. Заведение работает с утра до позднего вечера, поэтому пользуется популярностью у тех, кто здесь недалеко работает. Вкусные сытные завтраки, полноценные и недорогие комплексные обеды, булочки и выпечка для перекуса - это далеко не полный ассортимент, которое заведение предлагает своим гостям.

Средний счет: 100 руб.

Служба доставки "Обеденный экспресс" предлагает своим посетителям большой выбор блюд разной кухни. Здесь вы можете заказать еду как на завтрак, так на обед и на ужин. В меню заведения имеются горячие супы, салаты, приготовленные из свежих и натуральных продуктов, гарниры, холодные и горячие закуски, безалкогольные напитки. Заведение имеет как основное меню, так и бизнес-ланчи, есть блюда и от шеф-повара. Если вы хотите накрыть праздничный стол для гостей, но времени готовить совсем нет, "Обеденный экспресс" - идеальный вариант для вас. Если вы устали от фаст-фуда, эта служба доставки точно подойдет вам.