Ресторан Мэри завораживает своих гостей изысканными блюдами грузинской и европейской кухонь. Под руководством именитого шеф-повара Манучара Ланчанава, открытая кухня ресторана Мэри, заставляет восхищаться всех посетителей заведения. Высокие потолки, выдержанный современный стиль зала, в совокупности с панорамным видом создают особую атмосферу в ресторане. Команда ресторана, всегда нацелена на создание теплой и веселой атмосферы праздника на протяжении всего мероприятия. А изюминкой вечера, станут поющие официанты, которые в самый неожиданный момент, удивят всех гостей своими вокальными данными. В распоряжении банкетных мероприятий предоставляется бесплатно, все музыкальное и световое оборудование, а так же собственная охраняемая парковка на 12 машиномест. Так же ресторан предоставляет услуги по организации любого мероприятия "под ключ" - Ведущий - Dj - Аниматоры - Пирамиду из шампанского - Флористы и декораторы - Распорядителя - шоу-программа - кавер-группы Профессиональные банкетные менеджеры помогут грамотно и правильно составить меню для вашего мероприятия. Определят лучшую и комфортную рассадку. Для всех гостей.

Вновь открывшийся ресторан в лофт-стиле "Тбилиси" приглашает попробовать блюда европейской и грузинской кухни, как классические (хинкали, цезарь, хачапури), так и экслюзивные (крем-суп из перца с рикоттой, имбирный чизкейк), которые в других ресторанах Вы не найдете. Мы найдем блюдо для самого искушенного гурмана - предложим более 20 вегетаринских, блюд на мангале или постных блюд. Также у нас богатый выбор алкоголя (более 100 наименований) и безалкогольных напитков собственного производства: свежевыжатые соки из фруктов и овощей, компоты из экзотических плодов (фейхоа, кизил, дикая груша, айва), лимонады. Вы можете придти спонтанно, забронировать конкретное время и столик или заказать банкет. Бронь особенно актуальна будет в пятницу, когда мы проводим бесплатные живые концертами со звездами шоубизнеса (например Владимир Пресняков, группа GQ-Band, Алексей Чумаков). Вам не придется следить за временем, так как мы предоставим Вам бесплатную парковку, если Вы на машине или закажем Вам такси, если Вы решили отведать нашу чачу, коньяк, 18-летний Маккалан и добрались своим ходом. Кроме того Вы побываете на территории памятника архитектуры - Бадаевского пивзавода, на территории которого мы и находимся. Приходите!

Ресторан домашней грузинской кухни "Хинкальная 777" располагается в районе Хамовники, на улице Большая Пироговская. Возле здания находится удобная парковка. В заведении царит уютная атмосфера, играет приятная фоновая музыка. Также здесь можно зайти в интернет через wi-fi. В меню ресторана представлен большой ассортимент блюд грузинской кухни: хинкали, шашлык, мясное блюдо "Кучмачи" и многое другое. Кроме того, в заведении есть два зала на 50 и 12 персон, в которых можно отметить любое торжественное мероприятие.

В переводе с грузинского Салхино означает застолье, веселье, радость."Гость - посланник Бога" - гласит грузинская пословица. Из поколения в поколение передавались любовь и безграничное уважение к гостю. Для гостя принято не жалеть самого лучшего.Грузинская кухня одна из тех, что отличается неповторимой тонкостью и разнообразием. В нашем ресторане Вы сможете попробовать блюда не только грузинской но и европейской кухни, отметить значимые для вас события - юбилей, свадьбу, банкет, день рождения. Доступные цены, приветливый персонал, уютная обстановка - сделают ваш праздник незабываемым. В кафе "Салхино" по домашнему уютно, вкусно и необычно. Благодаря теплой атмосфере, наш кафе станет вашим любимым вторым домом. Мы приглашаем Вас посетить наше кафе, которое по-своему интересно и прекрасно. Мы сделали все, чтобы наши гости остались довольны и кухней, и сервисом, и убранством.

Два кувшина" – трактир высокой кухни. Гурманы знают: формула идеально вкусного блюда проста, как все гениальное. 50% – это качество используемых ингредиентов, 50% – мастерство повара. Все продукты на кухне "Два кувшина" покупаются самим хозяином и шеф-поваром, большинство доставляется из Грузии. Только натуральные, только экологически-чистое и только свежее. В этих вопросах профессионалы фанатичны, так что в их выборе можно быть полностью уверенным. Повара в "Два кувшина" – доки грузинской кухни. Вот почему в меню вы встретите такие названия блюд, которые знакомы только коренному грузину. А классические лобио, кебаб, шашлык готовятся по всем правилам, с соблюдением старинной кавказской рецептуры.Конечно же, говоря о грузинском ресторане, нельзя обойти стороной бар. В меню благородные кавказские вина, коньяки и конечно же кавказская чача и лимонад. Интерьер "Два кувшина" – светлый и просторный зал. Чтобы душа развернулась в танце зажигательной лезгинки и вернулась обратно за уютный столик. Интерьер трактира классический: белые скатерти и чехлы, каноническая сервировка, легкие вкрапления этники проявляются в неброских узорах, картинах и фресках. Зал трактира сможет вместить самую широкую, поющее-пляшущую свадьбу.

Городское кафе "Кафеон" расположилось в одноэтажном особняке на Большой Ордынке. В заведении два зала - для курящих и некурящих посетителей. Классический интерьер - коричневые диваны, мягкие стулья с подушками, оригинальные витражные лампы и большой старомодный фонарь.В меню представлены европейские и русские блюда, приготовленные без искусственных веществ и усилителей вкуса, что является принципиальной позицией владельца заведения. Посетителям предлагают салаты, закуски, сэндвичи, супы, пасту, рыбные и мясные блюда, блины, десерты. Меню постоянно обновляется сезонными предложениями и новинками от шеф-повара.Среди напитков - кофе и напитки на его основе, соки, коктейли. Барное меню представлено крепким алкоголем, мировыми винами, пивом и алкогольными коктейлями.В кафе звучит живая музыка, имеется бесплатный Wi-Fi. Принимаются заказы на организацию банкетов и частных вечеринок. Три аргумента чтобы зайти к нам в гости:- Цены обычные, качество намного выше обычного. Если Вы следите за здоровым питанием без майонеза, искусственных добавок и хотите хорошо и вкусно пообедать или выпить чашечку горячего ароматного кофе с по-настоящему домашним десертом, заходите к нам.- Мы находимся в самом центре Москвы , в 5 минутах от метро Третьяковская и в пешей доступности от знаменитого горбатого моста , который облюбовали все молодожены Москвы.- Уютный интерьер, спокойная хорошая музыка, теплая атмосфера располагают к общению. У нас Вы можете провести деловые переговоры, или романтический ужин при свечах, или отпраздновать какое-нибудь событие, или просто пообедать с семьей и детьми.Чем мы отличаемся от других:- Качеством и еще раз качеством! Мы готовим на оливковом и сливочном масле.- Используем только натуральные бульоны для первых блюд, которые готовим накануне.- У нас очень обычные цены, а качество блюд необычное, потому что готовим мы с душой и любовью.Наш формат - настоящий домашний ресторан.

Saperavi Café - едва ли не первое грузинское место в Москве, чьи создатели Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава решили распрощаться набившими оскомину фольклорными деталями в угоду еде - честной и вкусной, а главное современной. И не прогадали. Такой, как здесь, грузинскую кухню не видел еще никто. К традициям мы относимся бережно, восстанавливая давно забыты рецепты.Достоверность - в деталях: харчо выступает в исконной роли второго блюда, лимонад Тархун радует глаз цветом натуральной, а не химической зелени, а хинкали, помимо привычной пшеничной муки, готовятся на полбяной - так когда-то делали наши предки.А еще мы любим импровизировать и иногда, если надо, улучшать. Поэтому в наших блюдах роль грецкого ореха - он такой калорийный! - берет на себя фундук.И вообще - нам есть чем гордиться! Это в Saperavi Cafe стали законодателями грузинских гастрономических мод, выдумав авторский Гиви-бургер - наш ответ главному кулинарному символу Нового Света. Это мы затеяли угощать хачапури и хинкали на муке без глютена в угоду современным реалиям. Ассорти из мини-хачапури - тоже наших рук дело: требуйте его в честь первого знакомства, чтобы в один присест перепробовать пироги всех регионов Грузии. А кто из грузинских ресторанов обзавелся собственным мобильным приложением? Мы, конечно. Похожее на облако эларджи, мегрельская кукурузная каша гоми, огромные вареники квари - попробовать и выучить все на слух и на вкус за раз не получится. Главное, не забывайте искать истину - она на дне наполненных до краев глиняных кувшинов "доки".Мы хотим начать новый отсчет "национальной гастроистории" в лице Saperavi Сafé!

Грузинское застолье – неотъемлемая часть культуры народа, поэтому грузинские угощения соответствуют такому высокому уровню.Блюда грузинской кухни вобрали в себя лучшие кулинарные традиции народов Закавказья, а также Азии и Причерноморья, при этом остаются уникальными и самобытными.Отличает грузинскую кухню полное отсутствие ограничений в выборе мяса. Для приготовления блюд используется говядина, баранина, свинина, птица. Такие блюда, как шашлык, сациви, чахохбили и хинкали давно уже перекочевали в разряд интернациональной кухни и их готовят в разных странах мира. Однако с грузинскими рецептами они, конечно же, не сравнятся.Ресторан Джорджия Вояж на Семеновской приглашает Вас в увлекательное путешествие со вкусом, которое подарит Вам прекрасное настроение и поможет отлично провести время. Листая страницы меню, Вы откроете для себя новые аутентичные блюда из грузинской кухни, которая очень щедра на традиции, а также является не просто одной из наиболее популярных в мире, но и одной из самых здоровых в мире.Действительно, если разобраться, в ней используются исключительно натуральные ингредиенты без каких-либо искусственных добавок, а также только свежие продукты, большое количество зелени и проверенные специи, что прямым образом отражается на здоровье поклонников такой кухни. А самым неоспоримым и существенным доказательством этого факта выступает огромное количество долгожителей среди грузинов. Грузия - это поистине фантастическая страна, которая обладает своей историей, неповторимыми традициями и удивительной кухней! Окунитесь в чары восточного гостеприимства посетив ресторан Джорджия Вояж на Семеновской и отведав лучшие блюда грузинской кухни!Джорджия Вояж ресторан предлагает широкий ассортимент вкуснейших и качественных блюд, однако некоторые из них стоит отдельно выделить и рекомендовать людям, которые впервые посетят заведение. Например, стоит заказать удивительный салат от шефа с куриным филе, который заправляется грецкими орехами, гранатом, листьями салата и зеленью. Обязательно попробуйте фирменный лаваш заведения с пылу, с жару. Среди горячих блюд явным лидером является блюдо лосось "ИмпериалЪ", для приготовления которого свежайшее филе судака и лосося запекаются в форме "розочки", после чего подаются со специальным сливочно-икорным соусом, придающим блюду более изысканный вкус.Джорджия Вояж ресторан предлагает не только традиционные напитки, коктейли, а также большой выбор домашнего коллекционного вина, которое придется по вкусу даже самому искушенному гостю.Живая музыка по вечерам создает особую, неповторимую атмосферу, которая в сочетании с аппетитными блюдами делает посещение заведения незабываемым.Ресторан Джорджия Вояж на Семеновской прекрасно подходит для проведения больших банкетов, а также корпоративных мероприятий с количеством приглашенных персон до 150 человек. Имеется возможность проведения камерного торжества - с помощью специальных мобильных ширм-перегородок можно необходимым образом трансформировать и зонировать зал, создав свой уютный уголок.Заведение очень легко найти и к нему удобно подъехать как на автомобиле, так и на общественном транспорте. Перед заведением имеется собственная парковка, что в современных условиях для многих является немаловажным фактором.Для Вас действует уникальная система скидок, благодаря которой каждый человек, который организовывает корпоративный вечер, получит после его проведения скидку в размере 10 % на все позиции меню на протяжении всего следующего года!

Приветствуем всех любителей грузинской кухни. По отзывам многих гостей, в нашем кафе подаются одни из самых вкусных хинкали в Москве всего по 40 рублей за штуку!Мы стремимся поддерживать превосходное качество блюд и низкие цены, у нас можно вкусно и недорого поесть, и, наконец, выпить настоящего грузинского вина. Есть WiFi, меню на английском языке.Если Вы: не готовы платить за воздух, цените простую атмосферу и посиделки без галстуков – приходите!В нашем кафе 2 зала - большой зал для банкета 25 человек и малый зал для банкета на 15 человек, небольшой банкет на 10 человек можно провести в барной некурящей зоне. К каждому гостю - индивидуальный подход, звоните и мы сможем обговорить все детали. Средняя стоимость банкета на человека - 1700 рублей (по отзывам гостей - недорого). За обслуживание более 10 человек к Вашему счету прибавляется 10%.Можно с легкостью заказать что-то нестандартное - у нас домашняя обстановка. Многие приезжают в Хинкальную просто посидеть с друзьями, выпить, вкусно поесть.

MIXcafe, расположенное буквально в двух шагах от метро "Парк культуры", - настоящая находка для ценителей комфорта и качественной кухни.Деловые переговоры, встречи, бизнес-ланчи, вечеринки и дни рождения - исключительное внимание в MIXcafe уделяется комфорту и безопасности гостей, а внимательный персонал обслуживает гостей с неизменным кавказским гостеприимством и европейской тактичностью.Гастрономическая карта ресторана, виртуозно составленная шеф-поваром кафе, включает европейские и грузинские блюда.Заслуженной популярностью пользуются фирменные блюда MIXcafe. И для этого есть все основания: нежнейший салат с ростбифом, знаменитый крем-суп из лесных грибов с соусом "Песто" и кедровыми орешками, румяные люля-кебаб из гриль-меню… Впрочем, стоит ли говорить о том, что нужно просто попробовать.Простота в исполнении, элегантность подачи и фантазия во вкусе рождают удивительное сочетание понятности и авторской неповторимости каждого блюда меню MIXcafe. Чтобы не заблудиться в этом разнообразии блюд и вкусов, MIXcafe предлагает специальную винную и чайную карты, составленные из напитков лучших винодельческих и чайных регионов мира.MIXcafe радует своих гостей, гурманов и почитателей особой атмосферой и энергетикой, изысканной кухней. Бесплатный Wi-Fi, веселые праздники для детей, подарки и комплименты, а для постоянных гостей - дисконтные карты.

Грузинский ресторан в центре Москвы "Мимино" приглашает москвичей и гостей города отведать самые вкусные блюда кавказской кухни.Кухня Кавказа не зря знаменита на весь мир - она необычайно богата и щедра, и мы предлагаем вам ее лучшие шедевры. Насладитесь тонким вкусом и незабываемым ароматом фирменных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей. Ручаемся, наши мясные блюда, приготовленные на мангале, не оставят равнодушными самых привередливых гурманов. Богатое ассорти из шашлыков "Мимино", Садж кебаб, люля кебаб приготовлены так, как их готовят только на Кавказе.Кафе "Мимино" на Белорусской радо приветствовать всех, кто понимает вкус в хорошей еде, любит поесть вкусно, разнообразно и при этом весьма недорого.Понятно, что ресторан грузинской кухни немыслим без знаменитого грузинского вина. В винной карте нашего заведения представлена обширная коллекция лучших грузинских вин - более двадцати сортов, каждое из которых удивит и порадует вас тонким букетом и ароматом. А, кроме того, весь спектр напитков, которые должны быть в постоянном ассортименте всякого достойного ресторана. В коктейль-карте "Мимино" всегда присутствуют всевозможные оригинальные и популярные коктейли, а в нашем баре всегда в наличии несколько сортов отличного разливного немецкого и чешского пива.Наш ресторан кавказской кухни в Москве - островок настоящего Кавказа, расположившийся в центре столицы. В нашем ресторане всегда уютно и тепло, мы рады создавать для вас непринужденную и располагающую атмосферу. Далеко не все недорогие кафе и рестораны Москвы могут похвастаться таким внимательным отношением к своим гостям, как мы.Грузинское кафе в Москве - отличное место для проведения любых торжеств и праздников. Ведь вкусную и щедрую кавказскую кухню любят все! "Мимино" предлагает всем желающим услуги по организации праздничного стола - банкетов, фуршетов, дней рождений и юбилейных торжеств, корпоративов. Мы обеспечим полноценную подготовку, чтобы любой ваш праздник прошел наилучшим образом. Менеджеры "Мимино" помогут составить индивидуальное меню, предложат дополнительные услуги и музыку.

Добро пожаловать в ресторан грузинской кухни ШАЛАХО! Банкетный зал в Бутово. Заказ и доставка шашлыка, осетинских пирогов в Бутово!Шалахо – так называется национальный грузинский танец, зародившийся в древнем Тбилиси. Шалахо – это еще и название московского ресторана в Северном Бутово.Помимо знаменитых национальных танцев (которые здесь исполняют по выходным и в дни праздников) здесь замечательная кухня и теплая домашняя атмосфера. Угощают в "Шалахо" всеми традиционными грузинскими блюдами: от хинкали и лобио до сациви и пхали.Европейская кухня представлена в меню самыми популярными классическими позициями.Но, конечно, предмет самой главной гордости опытных поваров "Шалахо" – это настоящие шашлыки на мангале, сочные, ароматные, изумительно вкусные. Кстати, что особенно приятно, порции в ресторане более чем солидные, а цены совсем не заоблачные.Украсят вашу трапезу также мелодичная живая музыка и спортивные трансляции на современных плазменных экранах. При желании гости всегда могут уединиться в небольшом зале на возвышении или собраться компанией в красивой и стильной зоне рядом с баром и аквариумом с рыбками.Насладитесь частичкой солнечной Грузии прямо рядом с домом! Порадуйте себя и близких хорошей едой и душевным отдыхом.

Ресторан "Золотая Бухара" - это неповторимая потрясающая экзотика узбекской кухни. Наши двери открыты для тех, кто хочет окунуться в атмосферу щедрого прекрасного востока, вдохнуть ароматный запах шашлыка и плова, откушать творения наших талантливых шеф-поваров.Провести вечер в нашем восточном ресторане – это значит позабыть о суете привычной жизни. Удивительные узоры, мягкие пестрые ковры под ногами, богатые текстильные изделия унесут Вас прочь из серых будней. "Золотая Бухара" - это дверца в настоящую восточную сказку!

Об удивительном грузинском гостеприимстве всегда ходили легенды. Потому что в каждой грузинской семье очень любят гостей, относятся к ним с теплотой и радушием. Помимо этого гостя не встречают с пустыми руками. Действо превращается в праздник с друзьями и соседями, с вкусной и полезной грузинской кухней. Грузия славится своими традициями, пренебрегать которыми считается дурным тоном.И дело здесь не столько в самом застолье, сколько в атмосфере, царившей вокруг. Таинственные, сложные домашние грузинские блюда чаруют, а люди готовящие их, чрезвычайно добры и приветливы. Все это непременно оставит след в душе каждого гостя.Само грузинское застолье со стороны выглядит как театральная постановка. Это, конечно же, тосты, шутки, песни, веселые и непринужденные беседы. И, разумеется, вино. Грузинское вино – больше, чем вино.В Грузии очень большое внимание уделяют именно кухне. При чем, процесс приготовления грузинских блюд и вина не меняется уже столетиями. Это определенно неповторимые, вкусные и колоритные блюда, приготовленные по всем канонам. Мы постараемся передать вам дух времени. У нас домашняя грузинская кухня и домашняя выпечка, которая готовится на мангале и в дровяных печах, как того требуют традиции.Наш ресторан грузинской кухни на юго-западе Москвы отлично подойдет для любителей вкусной еды и теплой атмосферы. Ресторан "Кувшин" работает с 2010 года. За это время мы уже успели обрести постоянных гостей, накормить и порадовать не одну тысячу посетителей.Ресторан грузинской домашней кухни находится в прекрасном районе столицы – "Тропарево-Никулино". Мы постоянно растем и делаем все, чтобы наш ресторан был чуточку больше, чем просто ресторан.Наши двери всегда открыты для вас!

Ресторан "Цыцыла" - очередной шедевр Ginza Project, ориентированный на людей с хорошим вкусом и высокими требованиям к грузинской кухне. "Цыцыла", к слову, переводится как "цыпленок", поэтому обязательно стоит попробовать цыпленка табака, фаршированного или пареного цыпленка, а также другие классические грузинские блюда (особенно хорошо здесь готовят настоящие хачапури, шашлык и кебабы). Также в меню представлены блюда узбекской и европейской кухни, превосходная винная карта, сигары и кальяны. Интерьер очень приятный и располагает к неспешному отдыху и дружескому общению: плетеная и деревянная мебель, натуральный текстиль светлых оттенков, много света и изумительный вид на парк с просторной веранды.

Если Вы окажетесь в историческом центре Москвы, непременно загляните в грузинский ресторан "У КЭТИ": уютное местечко, удобно расположенное всего в нескольких кварталах от станции м. Кропоткинская и в 10-15 минутах ходьбы от Кремля. Ресторан приобрел особый лоск после того, его хозяйка, очаровательная Кэти Аркания, привнесла в это заведение изысканный вкус, особый шарм и колорит. Она пригласила на работу лучших грузинских кулинаров и улыбчивых официанток со столь же тонкими манерами, как и у самой хозяйки.Ресторан "У КЭТИ" предлагает не только традиционную грузинскую и русскую кухню отменного вкуса и качества, прекрасное и изысканное обслуживание. Сюда приходят те, кому нужен уют для романтического отдыха, удобное место в центре столицы для деловой беседы, для оперативного бизнес-ланча, компактная площадка для празднования свадеб, семейных или корпоративных мероприятий. Ресторан "У КЭТИ" также проводит особые дегустации с традиционными грузинскими блюдами для российских и зарубежных туристов. А тем, кто пожелает провести мероприятие наоткрытом воздухе, будет организована доставка по заказу с минимальной наценкой. В ресторане "У КЭТИ" вас встретят тонкие запахи хорошего кофе и ванили с корицей, свежеприготовленных блюд, приятные тихие аккорды джаза, поп-релакса или традиционной грузинской музыки. И, разумеется, обходительное обращение – словом то, что нужно для идеального отдыха. Иногда по заказу, сделанному заранее, тут организуют караоке или живую музыку в главном зале. Три отдельных зала "У КЭТИ" включают: основной зал на 40 мест, а также VIP-зал на 8-10персон и премиум-зал на 15 персон. Оба последних помещения идеально подходят для банкета с небольшой музыкальной группой, исполняющей камерную музыку. Цены впечатляют: по московским меркам – весьма умеренные (оплата наличными или кредитными картами).Будем рады видеть Вас, Ваших близких и коллег!

Поразительное гостеприимство, такой чудесной страны, как Грузия, давно стало общеизвестным фактом. Но это государство также знаменито и своими неординарными достижениями в кулинарии. Эта удивительная страна, где солнце светит по-особенному ласково, произрастает множество сочной зелени, свято чтятся древние традиции, а жители действительно радушны и счастливы, никого не может оставить равнодушным. В кухне Грузии особенно ярко выделяются два продукта – вино и мясо, чего не заметить попросту нереально. Своими мясными блюдами и вином грузины по праву гордятся. Использование этих двух продуктов дает возможность все время экспериментировать и творить превосходные кулинарные шедевры.Великолепный ресторан грузинской кухни "Хинкальная №1" находится в самом сердце Москвы. Он рад распахнуть свои двери всем, кто желает лично попробовать и ознакомиться с тем, что действительно является гордостью лучших поваров Грузии. Это волшебное место, которое может подарить удовольствие любителям аутентичных способов приготовления блюд, таких, которые применялись еще века назад. Не оставит равнодушными "Хинкальная №1" и поклонников более современной кухни, прошедшей адаптацию рецептов к вкусовым предпочтениям россиян. Прекрасные блюда, предлагаемые поварами нашего ресторана в любое выбранное посетителями время, несомненно, очаруют вас, ведь никто не способен остаться равнодушным к аппетитным продуктам высочайшей свежести. У нас вы можете отведать великолепно приготовленного молодого ягненка, неповторимые грузинские сыры, сочную зелень. Вам здесь также предложат искристое красное вино, выдержанное с полным соблюдением древнейших рецептов. Ресторан "Хинкальная №1" превзойдет все ваши ожидания, ведь все блюда, предлагаемые нами – это не просто традиционный набор свежих продуктов, который приготовлен в соответствии со старинными рецептами грузинских поваров и поданных в привлекательном виде. Еда в Грузии – не только вкусная пища, а нечто более значительное, это целое событие, приобщиться к которому необходимо каждому.Традиционная грузинская кухня оставляет настолько незабываемое впечатление, что вызывает непреодолимое стремление узнать всю возможную информацию об обычаях и рецептах страны. Длящееся чрезвычайно продолжительно послевкусие запомнится вам надолго и будет влечь вас в наш ресторан вновь и вновь.

Saperavi Café - едва ли не первое грузинское место в Москве, чьи создатели Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава решили распрощаться набившими оскомину фольклорными деталями в угоду еде - честной и вкусной, а главное современной. И не прогадали. Такой, как здесь, грузинскую кухню не видел еще никто. К традициям мы относимся бережно, восстанавливая давно забыты рецепты.Достоверность - в деталях: харчо выступает в исконной роли второго блюда, лимонад Тархун радует глаз цветом натуральной, а не химической зелени, а хинкали, помимо привычной пшеничной муки, готовятся на полбяной - так когда-то делали наши предки.А еще мы любим импровизировать и иногда, если надо, улучшать. Поэтому в наших блюдах роль грецкого ореха - он такой калорийный! - берет на себя фундук.И вообще - нам есть чем гордиться! Это в Saperavi Cafe стали законодателями грузинских гастрономических мод, выдумав авторский Гиви-бургер - наш ответ главному кулинарному символу Нового Света. Это мы затеяли угощать хачапури и хинкали на муке без глютена в угоду современным реалиям. Ассорти из мини-хачапури - тоже наших рук дело: требуйте его в честь первого знакомства, чтобы в один присест перепробовать пироги всех регионов Грузии. А кто из грузинских ресторанов обзавелся собственным мобильным приложением? Мы, конечно. Похожее на облако эларджи, мегрельская кукурузная каша гоми, огромные вареники квари - попробовать и выучить все на слух и на вкус за раз не получится. Главное, не забывайте искать истину - она на дне наполненных до краев глиняных кувшинов "доки".Мы хотим начать новый отсчет "национальной гастроистории" в лице Saperavi Сafé!

Грузинская кухня входит в десятку наиболее популярных кулинарных традиций мира. В основе грузинской кухни - разнообразие овощей и специй, и конечно же мясо на мангале (шашлык, люля и другие). Другие важные направления грузинской кухни - сыры и кисломолочные продукты и богатейшая выпечка (хачапури и многое другое).В кафе грузинской кухни "Южное" в Москве готовят повара-грузины. Это значит, что гость кафе получит блюдо в его аутентичном исполнении, именно так, как готовят в самой Грузии. В Грузии мастерство повара, как и танцора или певца, - очень уважаемое дело, и этим мастерством владеет большинство. Дело в том, что домашняя грузинская кухня является настолько вкусной, здоровой, питательной, богатой и даже в чем-то изысканной, что это кулинарное искусство грузинских поваров давно стало живой легендой, достоянием нации. О грузинском гостеприимстве тоже ходят легенды. Именно поэтому в России никогда не ослабнет интерес к грузинской кухне, несмотря на большое разнообразие на рынке общественного питания.Кафе грузинской кухни "Южное" - это больше чем только кафе. Это и замечательный интерьер в пастельных тонах, напоминающий южные европейские кафе на побережье моря, открытые веранды, где царят гостеприимство, дружелюбие и густые пряные ароматы кулинарных изысков поваров. Мягкие кресла и диванчики, атмосфера комфорта, непринужденности и релакса - вот что ждет гостей "Южного". Кроме того, кафе уверенно держит цены на весьма демократическом уровне, за что гости ценят это место еще больше. Ужин здесь обойдется примерно в 1000 руб., что немного по московским меркам для заведения такого уровня.В кафе любят проводить семейные торжества: отмечать юбилеи и свадьбы. Интерьер кафе создает уникальную атмосферу красоты, простоты, вкуса и изыска. Светлые банкетные залы, украшенные ненавязчивыми инсталляциями, статуэтками, картинами в рамках, легким текстилем и почти домашними светильниками, - все это призвано сделать любой отдых комфортным. Гости с удовольствием делают фотоснимки в интерьере кафе, чтобы показать друзьям и знакомым и сохранить память о приятном вечере.Днем в кафе немало детей, которые приходят с мамами, поому что в кафе используются только натуральные свежие продукты, и мамы могут не беспокоиться о здоровье малышей. Грузинское кафе "Южное" - это по-настоящему семейное кафе!Грузинская кухня почти не имеет противопоказаний по здоровью. Свежие или тушеные овощи, мясо на мангале без масла и канцерогенов, свежая выпечка, - что может быть полезнее для любого желудка! Грузинские блюда легко усваиваются, поэтому гости быстро привыкают к хорошей еде и становятся постоянными посетителями кафе "Южное", - ведь здоровье и хорошее самочувствие того стоят!Грузинские застолья традиционно неторопливы, во время обеда или ужина не хочется все съесть побыстрее, напротив: хочется растянуть удовольствие, дополнив его приятным общением. Трапеза в грузинском кафе "Южное" - это праздник желудка и отдых для души, радость для глаз и хорошее настроение надолго.А особенно приятно забрать выпечку с собой домой, угостить домашних хачапури, мчади, чвиштари, лобиани или другими вариантами выпекаемых лакомств. Блюда готовятся в печи по традиционным рецептам, ничего подобного, увы, не купить ни в одном магазине!Всеми любимые закуски - пхали, лобио, сациви, хинкали, аджапсандал, цыпленок чкмерули... - все эти блюда можно даже заказать с доставкой на дом! Так легко приобрести кусочек солнечной гостеприимной Грузии. Не забудьте лучшие марки грузинских вин: Хванчкара, Мукузани, Алазанская долина... Все это великолепие можно заказать на сайте грузинского кафе "Южное": cafeu. ru - добро пожаловать! Ну а после дегустации просим оставить отзыв!

"Хачапури" - это городское кафе с грузинской едой. Мы стремились создать недорогое, простое, но стильное место с вкусной и понятной едой из самых свежих продуктов. И выбрали грузинскую! Эта кухня - одна из самых любимых, разнообразных, красочных и колоритных. Это кухня с особой атмосферой уюта и бесшабашного веселья одновременно. Тархун, шашлык, хачапури, чача - разве от этих слов не теплеет на сердце?"Хачапури" - кафе про еду, без заморочек и банального заигрывания с национальными символами. В нем никогда не будет пластикового винограда на стенах, вязанок чеснока, свисающих с потолка, пухлой кожаной папки меню с перечислением тысячи блюд, ступенек, выложенных камнем на тифлисский манер. Зато всегда будут свежие продукты, веселые застолья, гостеприимные хозяева и горы вкусной еды.А что с напитками? Грузинские вина, вина нового света и недорогие европейские марки помогают обеспечить достойное сопровождение грузинским блюдам. А еще травяные чаи, компот из айвы, тархун, кофе на песке, свежий гранатовый сок и сок из винограда "Изабелла". Мацони, само собой, а также кое-что покрепче вплоть до чачи.Мы уверены, что хачапури - это пицца 21 века! Хватит есть хлеб с томатной пастой в дешевых итальянских столовках! Мы дадим возможность современным урбанистам вкусить прелести домашней кухни братского народа!