То, что это сеть японских ресторанов, расположенных в Москве и за ее пределами? То, что это место, где всегда можно отведать свежие продукты, приготовленные в лучших традициях японской кухни? То, что это качественное обслуживание, преисполненное уважением к гостям?"Нияма" - это намного больше. "Нияма" - это целая философия. Само название сети ресторанов многозначно.С японского "Нияма" переводится как "две горы". Символ горы всегда означал достижение. Высокий уровень сервиса и качества кухни - это два достижения и "две горы", которым сотрудники компании стараются ежедневно соответствовать. Для жителей Индии "Нияма" означает нравственную чистоту. Заложенная в основу, она позволяет создавать особую атмосферу, в которой спокойно и уютно как сотрудникам, так и гостям ресторанов.Но к чему слова? Для того, чтобы узнать истинную философию Ниямы, достаточно всего лишь побывать в гостях.

Тануки – забавный зверек из японских сказок, наделенный сверхъестественными, магическими способностями, приносящий удачу. Таким Тануки знают во всем мире. У нас же Тануки – это сеть ресторанов японской кухни. Это не просто ресторан – это самобытная культура Японии на территории России. Тануки – по-настоящему домашняя японская кухня, которую невозможно перепутать с чем-то другим.Рестораны Тануки заметно отличаются своим аутентичным интерьером. Частокол из бамбука, стены с иероглифами и статуэтками, светильники из рисовой бумаги, большие столы, сделанные не для экономии места, а для удобства Гостей, впрочем, как и все в ресторанах Тануки. Весь этот антураж создает самобытную атмосферу, отрывает от ритма мегаполиса, предлагает отвлечься, расслабиться, насладиться происходящим вокруг. Ни один Тануки не обходится без приветственного гонга при встрече каждого Гостя, чайханщика с удивительно длинным для чайника носиком и приветственным чаем-комплиментом. И это только первые шаги знакомства с Тануки. Дальше – мир вкуса домашней японской кухни, который заботливо создают шеф-повар, бренд-шефы, целая команда технологов и менеджеров качества. Каждое блюдо подолгу разрабатывается, тестируется, проходит увлекательные дегустации и только после этого очаровывает своим вкусом Гостей. Мы старались, чтобы каждому нашему посетителю нравилось находиться в наших ресторанах, встречаться, радоваться, наслаждаться японской кухней и общением с Тануки.А для тех, кто хочет продлить это удовольствие, перенести его к себе домой или в офис у нас круглосуточно, без перерывов и выходных, 365 дней в году работает служба доставки, которая предлагает Гостям все блюда из меню ресторана. Аккуратная упаковка, вежливые операторы, внимательные курьеры работают для того, чтобы вы могли получать удовольствие от Тануки и вне стен ресторанов.

Сеть магазинов суши СушиStore занимается: доставкой роллов, суши, салатов, вторых горячих блюд.

В Южном Бутово, на Изюмской улице, находится суши-бар "Айданэ". Это заведение, представляющее одноименную столичную сеть, предлагает москвичам и туристам разнообразные блюда Японии и Китая, Востока и Европы. В его ассортименте - пикантные суши и роллы, осетинские пироги и шашлыки, пицца и салаты, супы, горячие кушанья и напитки. Оценить их вкус можно в самом заведении, дома или в офисе, сделав заказ через курьерскую службу. Заказанные клиентом блюда сотрудники "Айданэ" обещают доставить бесплатно.