ВАБИ САБИ - ключевой элемент японской философии, радость и удовольствие от созерцания постоянно меняющегося мира, природы, людей, вещей. Сеть городских кафе и служба доставки ВАБИ САБИ - удачная попытка объединить ритм мегаполиса с балансом духовных и физических сил - здесь можно как погрузиться в увлекательные просторы городской жизни, так и отдохнуть от суеты запруженных улиц, или заказать доставку гастрономических хитов мегаполисов всего мира домой или в офис - по телефону, через мобильное приложение или сайт.На первый взгляд, ВАБИ САБИ - просто отличное кафе с японской, паназиатской, американской, европейской и русской кухней, в основе которого - строгие стандарты свежести, вкуса и подачи японских блюд, а также лучшие продукты: американский рис, голландский соус, норвежский лосось. Приглядитесь: помимо вкусных суши, пасты и десертов, здесь созданы условия для максимально комфортного городского досуга - зарядка мобильных, удобный популярный ланч на каждый день, вайфай, настольные игры, диджеи, живая музыка, детское меню, меню завтраков, бесплатная отправка почтовых открыток... Для вашего удобства большинство кафе расположено вблизи станций метро. 7 лет, 14 городов, 35 кафе - линия жизни ВАБИ САБИ пересекается с вашей там и тут. Приходите, звоните и заказывайте - все будет хорошо.Японские суши – удивительный по своей универсальности продукт. Он прекрасно смотрятся на праздничном столе и подойдет в качестве обеденного перекуса. Если к вам нагрянули друзья, можно заказать суши, не переживая о том, что подать на стол. Удивительно легкий и вкусный продукт пришел к нам из далекой Японии. А доставка суши на дом появилась, как альтернатива итальянскому и китайскому фаст-фуду, и быстро набрала обороты.Японское кафе Ваби Саби имеет семилетний опыт приготовления национальных японских блюд. Продукты, подаваемые в кафе, или суши на дом воплотили лучшие традиции кулинарного искусства страны восходящего Солнца. Приходящие к нам гости заряжаются особой энергетикой, ведь все, что мы делаем, буквально пропитано азиатской культурой. Если у вас нет возможности или настроения посетить кафе – заказ суши на дом существует для тех, кому городская суета мешает сосредоточиться на еде. Не отказывайте себе в удовольствии приобщиться к неповторимой японской культуре вместе с Ваби Саби.

"Цветение сакуры" – ресторан японской кухни в Москве. Открыт в апреле 2007 года. Уютная атмосфера уводит от городской суеты и помогает погрузиться в гармоничный мир японской культуры.Чистое воплощение логики и утонченная простота. Изысканный аскетизм как неотъемлемая часть гармонии с миром… Элегантная сдержанность интерьера "Цветения сакуры" - необходимое условие для постижения сакральной красоты каждого блюда.Находясь на пике тенденций и уважая традиции прошлого, мастер-шеф заведения передает подлинный дух гастрономической культуры своей родины.Здесь есть и осидзуси, рецепт которых был известен еще в Эдо (старинное название Токио), и суши-гриль, появившиеся в Японии лишь около семи лет назад.

Особняк, расположившийся по адресу Большая Никитская, дом 58, некогда принадлежал профессору И. Н. Розанову, и являл собой прекрасный образец архитектуры эпохи классицизма. Эпоха современная превращает особняк в изысканный ресторан, который не спорит с традициями. Единство времени, места и действия - столпы искусства классической эпохи, усилиями команды создателей ресторана превращаются в беспроигрышное сочетание уютного интерьера, правильной атмосферы и качественной русской кухни. О кухне в Siberia рассуждать не стоит - лучше убедиться лично, а вот о качестве продуктов стоит сказать отдельно.Siberia – адепт здоровой жизни. Здесь можно с уверенностью пробовать любые блюда и не сомневаться в качестве ингредиентов, так как большинство из них имеет органическое происхождение. В Siberia не используют продукты, которые содержат консерванты, усилители вкуса, искусственные красители и любые другие химические добавки. Шеф Михаил Симагин тщательно следит за тем, чтобы продукты закупались только у проверенных поставщиков, которые выращивают овощи натуральным способом; чтобы рыба, которую подают гостям была выращена не в искусственных водоемах, где ее кормят ускорителями роста, а была дикой; а десерты не окрашивались пугающе яркими оттенками, а получали пигмент только из овощей и отваров. В Siberia всегда помнят о том, что продукты должны быть не только свежими и вкусными, но еще и натуральными. Обязательно попробуйте селедку под шубой, пельмени с чилийским сибасом на соусе из зеленого горошка, и курник из домашней утки и перепела.Интерьер ресторана создан таким образом, чтобы создать максимальный комфорт и уют для каждого гостя. Зонирование Siberia на основную часть, балконы, каминные зоны и открытую летнюю веранду на крыше особняка, позволит найти комфортное место для совершенно разного настроения и пожеланий: от шумной вечеринки до уединенного вечера. Цветовая палитра Siberia поддерживает сдержанность всей концепции. А сочетания бежевых, серых и коричневых оттенков, не отвлекают внимания от главного, то есть друг от друга.Поддержать беседу, раскрыть вкус блюда или даже сделать предложение любимой девушке поможет обширная винная карта, которая придется по вкусу даже самым тонким ценителям. Ну а любителей коктейлей ждет отдельный сюрприз - специально разработанная азбука коктейлей, где вас ждут такие неожиданные ингредиенты как отвар из шишек, ягоды облепихи и другие старо-русские, незаслуженно забытые, ингредиенты. Кстати, пробовать все это гастрономическое разнообразие, и на тарелках, и в бокалах, гости Siberia могут не только за неспешными обедами или ужинами в будние дни, но и пританцовывая возле столиков по субботам и пятницам. Так как в эти дни ресторан работает в клубном режиме: готовит громкие вечеринки и еще более громкую, а, главное, хорошую музыку.

На четвертом этаже торгового центра "Афимолл Сити", что на Пресненской Набережной, расположен суши-бар "Yoko Panda". Это заведение, на логотипе которого изображена японская девочка, накормившая голодного панду, входит в одноименную сеть. Здесь гостям предлагают разнообразные блюда Страны восходящего солнца, а также китайские кушанья, приготовленные на сковороде "вок". В ассортименте "Yoko Panda" - роллы и суши, салаты и супы, лапша и рис со всевозможными наполнителями. Все они готовятся из свежих натуральных ингредиентов, поэтому могут похвастаться отменным вкусом и ароматом. Кроме того, в суши-баре стоит заказать сытный ланч из нескольких блюд.