Организация мероприятия проводится командой экспертов в области кейтеринга – группой компаний «ВЫЕЗДНОЙ БАНКЕТ». На территории усадьбы есть все необходимое для организации банкета на 1000 человек и фуршета на 5000 человек единовременно. Возможно обслуживание как небольших мероприятий от 20 человек (свадьбы, банкеты, дни рождения и т. д. ), так и крупных событий (фестивали, корпоративные мероприятия на несколько тысяч человек). Используется лучшее оборудование для транспортировки и сохранности блюд, чтобы к столу блюдо пришло свежим и красивым.