Паназиатский ресторан Zodiac - проект ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Ресторан расположен в престижном районе Москвы Арбат в Смоленском Пассаже.Название "Зодиак" появилось благодаря Китайскому Зодиаку (кит. ??) - схеме, широко распространенной в ряде стран Восточной Азии, которая связывает каждый год с определенным животным. Само слово "Зодиак" (греч. живое существо) обозначает в астрономии пояс на небесной сфере, по которому проходят ежегодно циклические видимые пути Солнца, Луны и планет, а в астрологии - также последовательность участков, на которые делится этот пояс. Меню ресторана сочетает в себе самые интересные блюда Китая, Японии, Малайзии, Вьетнама и Тайланда в авторском исполнении знаменитого шеф-повара Владимира Мухина.Барная карта составлена бар-менеджером Олегом Решетняковым. Особенно интересной является часть коктейльной карты, составленной по принципу 12 знаков Зодиака.Над дизайн-проектом ресторана потрудился известный архитектор Валерий Лизунов, которому удалось создать по-настоящему современный минималистичный азиатский интерьер.

Жизнь - это удивительное путешествие. Пожалуй, Вы не найдете в Москве лучшего ресторана для путешествия, чем "Лодка"."Лодка" - это фантастический мир роскоши и аутентичной гастрономии.Лучшие блюда Китая, Японии, Италии, Тайланда, Вьетнама, Малайзии, которые Вы попробуете здесь, навсегда покорят Вас. Наши постоянные гости снова и снова приходят к нам ради потрясающей черной трески, острых крабов, утки по-пекински, живых морепродуктов, эксклюзивной рыбы, авторских десертов и безупречного сервиса.Для Вашего удовольствия талантливыми дизайнерами детально воспроизведены интерьеры стильной и стремительной яхты. Технические возможности изумляют продуманностью и количеством вложенного труда. Стены ресторана обшиты панелями из индийского палисандра, плавные закругленные линии, тиковая доска на полу, камины… Повсюду теплые оттенки янтарного и коньячного цвета, великолепные ориентальные светильники и яркие витражи, переливающиеся драгоценными бликами изумруда, бирюзы и аметиста. В "Лодке" вас ожидает атмосфера морского круиза, у вас есть возможность мгновенно оказаться около римских фонтанов, на райских островах или в таинственном мире подводного океана. Даже в пасмурный день, как будто жаркое южное солнце освещает залы ресторана.Будучи модным и актуальным местом, неизменно привлекая стабильно высоким качеством кухни и сервиса, "Лодка" постоянно удивляет своих завсегдатаев. Каждый из залов "Лодки" оснащен профессиональной системой караоке экстра-класса, сценой, плазменными экранами - это помогает воплотить любой замысел, провести мероприятие любого уровня и формата. Здесь проходят потрясающие концерты и светские рауты, предлагаются специальные меню, обновляется винная карта.Наше стейк-меню - подарок для ценителей превосходного мяса. Тибон-стейк, рибай или ангус, каре ягненка или сочная свинина… Ароматы жареного мяса сводят с ума, великолепное сопровождение в виде бутылки красного вина сделает вечер идеальным."Живой аквариум", в котором обитают такие благородные морские жители как крабы, лобстеры, гребешки Сен-Жак и несколько видов устриц и это свидетельствует об особом статусе "Лодки" и о высочайшем качестве, которое мы предлагаем нашим любимым гостям.С 12: 00 до 16: 00 в будние дни гостям представляется скидка 10% на меню, что в сочетании с прекрасным обслуживанием и великолепной кухней делает "Лодку" идеальным местом для деловых обедов, а особенно важные переговоры можно провести в vip-каютах. Для удобства наших гостей в ресторане действует услуга "To go", Вы можете заказать любимые блюда из основного меню на вынос. При этом Вы получаете в подарок 10% скидку. Нашим гостям также предоставляется 3 часа парковки в подземном гараже бесплатно!Специально для нашего ресторана самый известный миксолог Москвы Александра Кан создал карту азиатских коктейлей. Ни в одном ресторане Вы не найдете ничего подобного! Удивительный талант Александра, редкие ингредиенты и необычные сочетания перенесут Вас на экзотические острова, туда, где вечное лето.Кальянная карта ресторана "Лодка" состоит из классических, фруктовых и фантазийных миксов. Каждый гость, выбирая кальян для себя, может создать то или иное настроение, воссоздать любимый вкус или испытать особые чувства. Спелые фрукты, "Мохитос", "Райское наслаждение", "Баунти", "Зеленая фея" "Бушующие страсти" и многое другое - Вы непременно найдете свой идеальный микс.Пульс и дыхание большого города ощущается в "Лодке" ежедневно, здесь кипит жизнь и сбываются мечты! Вышколенный персонал сделает Ваше путешествие незабываемым!

"Менза" – это сеть демократичных кафе от создателей "Якитории".Мензу неспроста называют "территорией лапши", ее тут с десяток видов и на любой вкус: и вегетарианская лапша с овощами в кокосовом соусе, и великолепный удон с говядиной, и вкуснейшая стеклянная лапша с морепродуктами, и аппетитная соба с ягненком… Но это еще не все!Менза собрала все лучшее из кухни Японии, Таиланда, Китая и Вьетнама, ведь паназиатская кухня, создаваемая на протяжении тысячелетий, считается самой здоровой в мире. Поэтому кроме лапши здесь, конечно же, можно заказать разнообразные роллы, суши, сеты, азиатские супы во главе с неизменным том-ямом, а также блюда, готовящиеся на теппане и на воке.Помимо азиатской экзотики, в Мензе прекрасно готовят и более привычные, "классические" блюда, например, стейк из говядины кукурузного откорма или утку по-пекински. А пивные закуски – кольца кальмара, куриные крылья и гренки – непременно порадуют любителей фирменного пива и "Кромбахера". Фирменные десерты поставят сладкую точку в трапезе. "Жареное молоко", тирамису "Зеленый чай" и другие вкусности с особыми соусами и топпингами никого не оставят равнодушными.В общем, если вам хочется чего-то особенного – приходите в Мензу!