Будучи молодым шеф-поваром в Брюсселе, Алан Кумон никак не мог найти "правильный" хлеб для своего ресторана. Страстный перфекционист и поборник качества, он решил обратиться к корням и создать хлеб по рецепту своей тетушки, который помнил и романтизировал с самого детства. Хлеб оказался так хорош, что он открыл небольшую пекарню, чтобы выпекать фирменный домашний хлеб. Это было в 1990 году.Теперь тот самый хлеб стал главной идеей простой и здоровой кухни Le Pain Quotidien в двух сотнях одноименных пекарен на пяти континентах. Головной офис Le Pain Quotidien на данный момент располагается в Нью-Йорке.В России компания работает по франшизе с 2007 года, объединяя 20 кафе-пекарен в Москве и Санкт-Петербурге. Утро с хорошей книжкой в руке может быть только добрым! Никольская славится своей огромной библиотекой, залом с коллекцией настольных игр и, конечно, простой и вкусной едой, которая сопровождает эти развлечения.

В 1995 году в Москве появилось одно из первых предприятий, выпустивших на рынок хлебобулочные изделия, выпечку и кондитерские изделия в лучших французских традициях,- ООО "Барави-Т". Сейчас, чтобы попробовать свежие французские лакомства, не обязательно ехать в Париж- достаточно посетить Кофейню- Французскую пекарню в центре Москвы на Боярском переулке. При изготовлении нашей продукции используются уникальные рецептуры и технологии, соответствующие французским традициям. Особенностью нашего заведения стало то, что пекарня, кондитерских цех и кофейня расположены на одной территории: можно посидеть в уютном кафе, понаблюдать за процессом работы наших мастеров и приобрести понравившуюся продукцию. Сегодня компания "Барави-Т" производит и реализует большой ассортимент хлебобулочных изделий, круассанов, изделий из слоеного, сдобного теста, выпечки с различными начинками и без. Так же наша компания изготавливает оригинальные свадебные торты на заказ, веселые праздничные и необычные торты к любому празднику, элегантные торты к любому юбилею, не забываемые красочные торты для Детского праздника, а так же эксклюзивные фирменные торты для Вашего Корпоративного мероприятия. В наших эксклюзивных тортах мы поможем воплотить Ваши фантазии, которые не только создадут настроение Вашего праздника, но и станут украшением всего торжества. Вы можете выбрать понравившейся торт из каталога или наш менеджер вместе с Вами создаст эксклюзивный дизайн по вашей идее, подберет форму, начинку и все необходимое для будущего произведения.

Компания ООО "Барави-Т" приветствует Вас! Мы предлагаем широкий ассортимент хлебобулочных, выпечных изделий, круассанов, а так же кондитерских изделий, тортов на заказ. Наша продукция станет великолепным украшением Вашего стола во время любого праздника. Наши мастера кондитерского дела реализуют Ваши самые смелые и аппетитные фантазии! Вы по достоинству оцените изысканный вкус и оригинальное украшение наших тортов. Мы уверены, что наша продукция сделает торжественные минуты Вашей жизни более яркими и счастливыми, а праздничный стол - красивее и богаче.

Гигантский выбор тортов, пирожных, булочек и просто хлеба заставляет порой покупателей "Хлеб & Co" замереть, не в силах сделать оптимальный выбор. Но в любом случае, что бы вы не взяли, это будет продукт отменного качества, свежий и аппетитный. Все потому, что в кафе-кондитерской очень внимательно относятся к нуждам клиентов и предлагают им только качественную, свежеприготовленную выпечку. Хорошим дополнением к свежей булочке может стать и свежесваренный кофе - подобные услуги также предоставляются в кафе, что делает его очень привлекательным для короткого, но содержательного ленча.

Гигантский выбор тортов, пирожных, булочек и просто хлеба заставляет порой покупателей "Хлеб & Co" замереть, не в силах сделать оптимальный выбор. Но в любом случае, что бы вы не взяли, это будет продукт отменного качества, свежий и аппетитный. Все потому, что в кафе-кондитерской очень внимательно относятся к нуждам клиентов и предлагают им только качественную, свежеприготовленную выпечку. Хорошим дополнением к свежей булочке может стать и свежесваренный кофе - подобные услуги также предоставляются в кафе, что делает его очень привлекательным для короткого, но содержательного ленча.

Кафетеррия - молодой и активно развивающийся сетевой бренд. В сети наших кафе мы предлагаем Вам концепцию здорового и доступного питания с использованием только натуральных продуктов. В Кафетеррии всегда широкий выбор хлебобулочных, кондитерских изделий собственного производства, а также большой выбор сэндвичей, салатов и горячих блюд.Кафетеррия - пекарни-кафе новой концепции. По пути на работу в Кафетеррии всегда можно быстро и вкусно позавтракать, а днем пообедать и отведать аппетитный фирменный бизнес-ланч. Каждое утро у нас в продаже свежий хлеб, испеченный ночью и уже вечером весь хлеб можно приобрести с привлекательной скидкой! Даже при отсутствии времени, заботясь об изяществе талии, всегда можно позволить себе ломтик ароматного ржаного хлеба или мини-чиабатту. Непременно советуем попробовать и наши сэндвичи и брускеты, приготовленные из хлеба собственного производства. Наши сотрудники стараются максимально быстро обслужить каждого гостя за стойкой, чтобы не заставлять его ждать за столом. А еще мы осуществляем доставку блюд по Центральному округу. Ассортимент в "Кафетеррии" изменяется и в зависимости от сезона. Но неизменно в наших уютных кафе всегда свежая выпечка и десерты собственного приготовления.Мы работаем только с отлично зарекомендовавшими себя поставщиками и тщательно следим за качеством продуктов. Именно поэтому с легкостью гарантируем - каждый день в Кафетеррия только свежие и полезные блюда. Поверьте, это того стоит!Тонкий аромат кофе, фирменные сендвичи, всегда свежая выпечка, ежедневно меняющийся бизнес-ланч, бесплатный вай-фай и, конечно, огромный выбор десертов из собственной кондитерской - все это вы найдете в нашем кафе. Кроме того, кафе-кондитерская в БЦ Vaviloff Tower ежедневно приглашает посетителей на исключительно свежие и полезные бизнес-завтраки по приемлемым ценам. День, начавшийся в столь уютной обстановке, несомненно, будет удачным. Ведь завтраки, приготовленные нашими поварами с любовью, способны каждому уже с утра подарить хорошее настроение.Кафе-кондитерская на Вавилова – это отличное место для дружеской встречи, быстрого перекуса между делами, обеда с бизнес-партнерами и просто отдыха в комфортной обстановке. Кроме того, здесь можно организовать дни рождения, юбилеи, семейные праздники и другие торжественные мероприятия на небольшое количество людей.В нашем кафе хорошо подготовленный персонал обслуживает любого гостя максимально быстро, а по-домашнему уютная обстановка запоминается надолго, побуждая вновь и вновь возвращаться сюда.Главная цель работников кафе-кондитерской - чтобы наши посетители были довольны. Приходите, мы всегда рады вас видеть.

Компания "Горячие крендели "Север" занимается производством элитной хлебобулочной продукции - кренделей.Данная продукция считается самой сложной в хлебопечении.Красивая идея возрождения уличной торговли кренделями родилась в нашей компании в 1999 году.Для этого был организован производственный цех, оснащенный высококачественным оборудованием, а при нем - лаборатория, где специалисты ведут тщательный контроль качества сырья, совершенствуют рецептуры и придумывают новые виды кренделей.

Выпечка на заказ – всегда праздник для вас и желудка, если это продукт нашей пекарни. Ароматные пироги, красиво оформленные кулебяки, настоящая самса и хачапури – сделать заказ можно любыми порциями: крупным оптом для супермаркета или небольшой объем для частного клиента, решившего удивить приехавших гостей.

В 1995 руководство ООО "Русский хлеб" решало три основные задачи: первое – ассортимент выпускаемой продукции, второе - рынок сбыта, третья - квалифицированные кадры. С выбором ассортимента решено было начать выпуск продукции ориентированной на широкие слои населения и с учетом классических методов хлебопечения, для пшеничных сортов использовать опарный метод тестоведения (батон "Дмитровский"), а для ржано-пшеничных сортов применить закваски (хлеб "Дарницкий"). Это решение оказалось верным, и по сегодняшний день эти изделия находят своих покупателей.Учитывая социальную направленность хлебобулочной продукции, руководство ООО "Русский хлеб" в 1997 году приняло решение создать собственную торговую сеть на территории района Свиблово. Сократив накладные расходы, по минимальным ценам обеспечить пенсионеров и малоимущих хлебом. В 1999 году ООО "Русский хлеб" оформило документы по аренде земли и приступило к программе строительства в районе "Северное Медведково" по адресу: ул. Грекова д. 3 "Г" и "Д" магазинов по реализации социальнозначемых продуктов по типу "Булочная" и "Молоко". Снабжение и реализация хлеба в "Булочной" осуществлялась с помощью специализированных контейнеров, что давало возможность реализовать горячий хлеб. Большим успехом пользовалась и горячая выпечка.В августе 1998 года дефолт грянул для многих предприятий малого бизнеса, такой поворот событий стал весьма тяжелым ударом. Многие предприятия оказались банкротами. Но пекарня пережила и такой неожиданный поворот событий, и продолжала развиваться, искала новые интересные изделия.

Пекарня осетинских пирогов "Вкусно-Пироги. Ру", находится в Москве и использует только натуральные продукты без ГМО. Осуществляет оперативную доставку осетинских пирогов по Москве. На сайте представлен весь ассортимент от закрытых пирогов до сладких пирогов! Удобная навигация позволяет быстро найти необходимую продукцию. Фирменное блюдо пекарни – вкусные и чрезвычайно популярные осетинские пироги с различными начинками (мясо, курица, сыр, ливер, капуста и т. д.)

Кондитерская "Милочка" по производству сдобного фигурного печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий. Производство сложных видов печенья под заказ. Изготовление сладких подарков.

Компания Роскон-М рада представить Вам свою продукцию. Надеемся, что и Вы оцените наши вкуснейшие торты и творческий подход кондитеров к своему делу.Мы считаем, что торты должны быть неизменно вкусными и красивыми, поэтому предлагаем Вам только самое лучшее. Проверенное временем качество, а также постоянно разрабатываемые новые рецептуры - залог нашего долголетия и успеха.Мы работаем для Вас с 1995 года. И в течение всего этого времени наша компания является постоянным участником и победителем многих конкурсов кондитерского мастерства.Нашу продукцию Вы всегда можете найти во многих магазинах и торговых сетях Москвы и Московской области, а также в магазинах Тульской, Калужской, Воронежской, Ярославской, Рязанской областей. Мы давно сотрудничаем с торговыми сетями "Седьмой континент", "Виктория", "Марка", "Народный гастроном" и другими.Кроме того, мы всегда рады изготовить любые торты на заказ по Вашему желанию: свадебные, для детских праздников, оригинальные в виде машин, аквариумов, кукол, танков, футбольных полей, соборов, всевозможных животных и всего, что подскажет Вам Ваша фантазия.Для многих может стать приятной неожиданностью наличие постных тортов в нашем ассортименте. наши технологи разработали линейку тортов, в которых присутствуют только растительные ингридиенты. Эта продукция не только поставляется в православные храмы Москвы и Московской области, но и пользуется устойчивым спросом в магазинах.

Поставки хлебопекарного и кондитерского оборудования по России и странам СНГ, а также оборудования для предприятий питания. Дозаторы, отсадочные машины для бисквитов, маффинов, эклеров и кремов Unifiller. Запчасти Unifiller. Поставки кухонного инвентаря и столовых приборов для HoReCa. Пуско-наладка и сервис оборудования. Оказание консалтинговых услуг (оптимизация бизнес-процессов, управление запасами, разработка системы целевых показателей)Основные клиенты: хлебозаводы, пекарни, кондитерские, HoReCa, АЗС, retail

Мы постоянно расширяем линейку нашего оборудования для предприятий пищевой промышленности, пополняя ее лучшими и проверенными образцами. Наши опытные маркетологи и товароведы внимательно следят за достижениями в области хлебопечения и кондитерского дела, и благодаря этому выводят на рынок России и стран СНГ современные инновационные технологии пищевого производства.Нашими клиентами являются крупные компании и индивидуальные предприниматели, все, кто производит хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия: от огромных хлебокомбинатов и кондитерских цехов до небольших пекарен и пиццерий.У нас Вы можете купить по ценам производителей любое технологическое оборудование для пищевого производства, пекарни, кондитерского цеха или пиццерии. Наше хлебопекарное и кондитерское оборудование полностью соответствует современным международным стандартам качества.В нашем ассортименте широко представлены печи для пиццы, конвекционные, туннельные и другие виды печей. Большой выбор и различных тестомесов для слоеного, крутого, дрожжевого или другого теста. В зависимости от выпускаемой продукции, Вы можете купить спиральный или горизонтальный тестомес для любого количества теста.Помимо тестомесильных машин и хлебопекарных печей, компания "ГольфСтрим" реализует кондитерское и хлебопекарное оборудование для предприятий пищевой промышленности:1. промышленные миксеры, кремовзбивалки;2. автоматизированные производственные линии для выпуска всех видов кондитерских и хлебобулочных изделий;3. тестоделители для любого вида теста;4. тестораскаточные машины различной конфигурации;5. тестозакаточные машины для формирования французских багетов, для формирования батонов, а также тестозакатки для рогаликов;6. отсадочные машины для любого теста и любой формы заготовок;7. хлеборезательное оборудование и оборудование для нарезки тортов и бисквита;8. и другое оборудование для пищевого производства.Компания "ГольфСтрим" также осуществляет монтаж, гарантийное и сервисное обслуживание пищевого оборудования. При необходимости, наши специалисты научат Ваших сотрудников грамотной и безопасной эксплуатации оборудования. Наша компания имеет представительства в Москве и Санкт-Петербурге, Краснодаре и Новосибирске, а также в Китае.

Малое производственное предприятие ООО "Золотой Крендель" начало свою деятельность по производству кондитерских и хлебобулочных изделий в 1996 года. При создании компании основной задачей было обеспечение жителей и гостей столицы высококачественной и доступной продукцией.Девиз предприятия – "Возродить славу русского хлебопечения и продолжить традиции российских пекарей".Предприятие является действительным членом Московской Гильдии пекарей, отмечено грамотами и дипломами за активное участие в ежегодной международной специализированной выставке "Пекарня- Интерсладости", является победителем конкурсов малых предприятий "Московский предприниматель " в номинации "Переработка сельскохозяйственной продукции и производство продуктов питания" Торгово-промышленной палатой города Москвы, выпускаемой нами продукции, присвоен высший уровень качества, установленный программой "Московское качество".Специалисты ООО "Золотой Крендель" неоднократно отмечены в конкурсе "Лучший по профессии" за мастерство, широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий.В настоящий момент, ООО "Золотой Крендель" производит более 160 наименований сертифицированной продукции. Нашими партнерами являются крупные универсамы, булочные-кондитерские, школьно-базовые столовые, буфеты высших учебных заведений, музеев и театров столицы. Ежедневно мы поставляем свою продукцию более чем в 200 торговых организаций нашей столицы.Любые праздничные торты Вы можете заказать у нас и мы гарантируем высокое качество и своевременное изготовление при доступных ценах.У нас Вы всегда можете заказать эксклюзивный торт - это замечательный сладкий сюрприз для любого праздника! У нас в ассортименте: свадебные торты, детские торты, торты на дни рождения и юбилеи, каравай на свадьбу, наборы изысканных пирожных.Закажите торт - и вы получите шедевр кондитерского мастерства, подходящий именно для Вашего праздника.

С 1996 года Московский Пекарь производит кондитерские и хлебобулочные изделия высокого потребительского класса. От других хлебокомбинатов и кондитерских производств мы отличаемся четким осознанием своего предназначения в деле удовлетворения нужд потребителей, которым руководствуемся в своей работе. У компании 2 направления: хлебобулочное производство и кондитерское производство.Основа производства хлебобулочных изделий - это традиционная, любимая сердцу выпечка. Сочники, ромовая баба, язычки слоеные, бублики, плюшки, пироги, слойки, калачи, кренделя и конечно же разные и такие вкусные булочки.Основа кондитерского производства Московского Пекаря - это традиционные кремовые и песочные сладости. Трубочки с белковым кремом, эклеры, заварные кольца с творожным кремом, песочные полоски, песочные кольца, коржи, кексы, слойки и любимые многим с детства пирожные.Отдельным направлением производства кондитерских изделий Московского Пекаря являются торты. Основа этого производства - качественные серийные торты на натуральной основе среднего ценового диапазона. Задача Московского Пекаря - сохранить и приумножить то наследие, что осталось нам от наших старших, умудренных опытом и жизнью поколений. Сохранить технологию производства, рецепты и секреты. Взять лучшее от них и не повредив традиции, внести свой вклад.

Компания "Хлеб-Пита" выпускает продукцию. И поставляем ее по сетям, хлебозаводам, ресторанам и кафе. Мы выпускаем Питу двух видов "Пита в/с и Пита с добавками отрубей. Вся наша продукция проходит строгий контроль качества и имеет все необходимые сертификаты.

ОАО "Хлебокомбинат "Пролетарец" (ранее хлебозавод №10 имени А. Е. Бадаева) – крупнейший в Москве производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. Свою первую продукцию хлебозавод выпустил в 1933 году для жителей Пролетарского района Москвы. Предприятие было ориентировано на выработку ржаного и ржано-пшеничного хлеба крупного развеса.А сегодня ОАО "Хлебокомбинат "Пролетарец" – это предприятие с широчайшим ассортиментом, устоявшейся солидной репутацией. Вот уже более 75 лет как ОАО "Хлебокомбинат "Пролетарец" производит и поставляет свою продукцию в торговую сеть г. Москвы и Московской области.В сутки хлебокомбинат вырабатывает около 100 тонн хлебобулочных изделий и 5 тонн кондитерских изделий. Вся продукция предприятия вырабатывается только из высококачественных, натуральных продуктов. Главные достоинства нашей продукции - это отличные вкусовые качества и аппетитный внешний вид. Вся наша продукция сертифицирована.За последние годы на предприятии произошли большие перемены. Введено в строй новое современное оборудование известных зарубежных фирм "WERNER & PFLEIDERER", "SEEWER RONDO", "ILAPAK". Это позволило расширить ассортимент продукции и увеличить срок хранения за счет современной упаковки, а также обеспечить ее свежесть.

Компания "Настюша" – крупнейший в России вертикально-интегрированный холдинг. На сегодняшний день основными видами деятельности компании являются: сельскохозяйственное производство, транспортировка и хранение зерна, производство продуктов питания, а также строительство жилья и объектов социального назначения.Компания "Настюша" была основана в 1992 году. В соответствии с выработанной руководством стратегией развития, вся прибыль компании вкладывалась в приобретение профильных активов. За несколько лет "Настюша" превратилась в серьезного зернового трейдера мирового уровня с собственными емкостями для хранения зерна и крупным автотранспортным предприятием для его перевозки. Партнерами компании стали крупнейшие игроки зернового рынка. Спустя время из продавца зерна компания выросла в крупного производителя. С увеличением площади сельскохозяйственных угодий, особенное внимание уделялось логистике и расположению элеваторов. Немалые средства были вложены в материально-техническую базу приобретаемых предприятий. Логическим продолжением развития бизнеса стала покупка в 2004 году двух московских мелькомбинатов. "Московский комбинат хлебопродуктов" и "Мелькомбинат в Сокольниках" - современные предприятия по производству всех сортов муки. На протяжении последующих лет в состав холдинга вошли семь хлебозаводов Москвы и Московской области. "Настюша" стала компанией с законченным циклом производства зерна и продуктов его переработки, развитой инфраструктурой и смежными производствами. Сегодня "Настюша" это: 250 тыс. гектаров сельскохозяйственных земель, 23 элеватора и хлебоприемных предприятия для хранения зерна, мукомольные предприятия и хлебозаводы, кроме того компания "Настюша" заявила о себе как о серьезном игроке на строительном рынке Москвы, начав строительство уникального жилого комплекса комфорт-класса "Царицыно", который помимо жилья включает объекты социального назначения.

Основа успешного развития: увеличивать покупательскую способность все большего количества клиентов, предлагая широкий ассортимент качественных товаров по ценам на 10 – 20% ниже, чем у конкурентов – залог успеха проекта АШАН в России. Глобальная задача: обучать и развивать навыки и компетенции российских специалистов компании для предоставления им максимальной ответственности и автономности вплоть до возможности стать акционерами АШАН.Предоставляемые возможности: открытие торговых центров в городах России обеспечивает приток дополнительных денежных средств в виде налоговых поступлений в бюджет регионов, позволяет создавать рабочие места, развивает сети местных производителей и поставщиков товаров. До 80% продаваемых в АШАН товаров производится в России. Кадровая политика АШАН в России дает возможность сотрудникам компании приобрести уникальный опыт работы по европейским стандартам организации розничной торговли и открывает широкую перспективу для карьерного роста.