Добрый день друзья! Кулинарное достоинство корейской кухни давно приобрело популярность на территории России. И само слово "Кимчи" уже давно не нуждается в пояснении и переводе, т. к. является брендом корейской кухни, примерно как русские блины и икра... Кимчи-это корейское национальное блюдо, заквашенные и приправленные особым образом, овощи. Трудно себе представить традиционный корейский стол без кимчи. Кимчи обладает не только прекрасным вкусом, но и целебными свойствами – он очень полезен в лечебном питании, укреплении иммунитета. Считается, что употребление этого салата продлевает жизнь. Приготовленная по классическому рецепту, кимчи сохраняет в себе полезные витамины и является низкокалорийным продуктом. Вот почему наши рестораны носят название это название. Кимчи - это визитная карточка корейской национальной кухни.Сеть наших ресторанов "Кимчи" находятся в шаговой доступности от станций метро: Серпуховская, Белорусская, Площадь Революции. Вы сможете насладиться нашей аутентичной кухней - корейской, японской и китайской, а также уютной атмосферой и ненавязчивым сервисом.Нашей особой гордостью является наш шеф-повар - Ким Кван Джун, известный мастер своего дела, специально приехавший из Южной Кореи. К традиционному, аутентичному вкусу корейской кухни он добавил свой, едва заметный акцент и сделал наши блюда неповторимыми. За долгие годы работы мистер Ким стал мастером не только национальной традиционной корейской кухни, но еще и японской и китайской. Диапазон его возможностей огромен и уникален.Издавна, традиционная восточная кухня славится своими своеобразными продуктами и блюдами. Мало того, что все эти блюда необычайно вкусны – они очень полезны для организма. Недаром долгожители нашей планеты в основном проживают в Азии. Сохранившая традиции вкуса с древнейшей историей, корейская кухня - уникальная и замечательная, кладезь гармоничных сочетаний разнообразных продуктов. Изысканность морепродуктов, изобилие разных видов мяса, ароматные приправы, специи, сочная зелень и овощи,- удивительным образом смешиваются в блюдах. При этом сохраняется оригинальность технологий и утонченность вкусовых качеств. Трепетное отношение корейцев в еде четко прослеживается в блюдах корейской кухни. Можно с уверенностью говорить, что попробовав однажды, можно навсегда стать поклонником корейской традиционной кухни.

Необычный ресторан "Изя Гриль" располагается в тихом уголке исторического центра столицы неподалеку от метро "Менделеевская". Это замечательное и неординарное место с приятным ценами и быстрой скоростью обслуживания. Меню заведения пестрит разнообразием: помимо множества блюд на гриле встречаются блюда самых разных стран мира, например, азиатские супы и лапша. Гостям, которые не располагают свободным временем, ресторан предлагает еду на вынос. По будним дням заведение работает до полуночи, а по пятницам и субботам "Изя Гриль" будет радовать гостей своими угощениями круглосуточно.

После перерыва бар "Под мухой", или "Barfly Booze & Noodles", открылся вновь на Страстном бульваре. Помещение заведения, как и барная стойка, увеличились в два раза. Бар рассчитан на тех, кто хочет недорого выпить и расслабиться, провести время в кругу друзей и с головой погрузиться в атмосферу позитива и радушия. Кухня с изюминкой представляет собой конструктор "собери свое блюдо". На выбор гостям предлагаются четыре вида лапши или риса и разные "наполнители" и соусы. Обширное барное меню по-прежнему радует и удивляет широким ассортиментом. Здесь можно круглосуточно развлекаться с друзьями и даже устраивать бои в настольные игры.

На сегодняшний день китайская кухня пользуется большим спросом, и китайские рестораны есть в каждом мегаполисе. Но настоящих китайских ресторанов, которые славятся своей кухней, не так много. Ресторан "ТАН" - один из них. Именно здесь вам предложат традиционную, разнообразную своими вкусами настоящую китайскую кухню в любое время дня и ночи. В меню ресторана входят также экзотические блюда тайской и японской кухни из редких и полезных продуктов: теплый салат из камчатского краба и плавников акулы, острая капуста Ким-Чи, ласточкины гнезда, суши, роллы и многое другое.

Старая Москва со второго этажа уникального московского особняка на Кузнецком Мосту отчетливо контрастирует с внутренним убранством ресторана Mr. Lee. Главным ориентиром для создания атмосферы Mr. Lee стали восточные рестораны Шанхая. В центре внимания – деревянная пагода, купленная Аркадием Новиковым в Сингапуре для личной коллекции. Можно сказать, что с нее и началась история Mr. Lee. Кухня ресторана – традиционная паназиатская. Добрая половина меню посвящена китайским блюдам, также присутствуют блюда Малайзии, Таиланда и Сингапура. Особой рекомендацией шеф-повара Джонатона Кертиса заручились такие позиции, как яйцо пашот в сладком соевом соусе, салат с курицей, креветками и помело, остро-кислый суп с морепродуктами и хрустящие креветки в соусе том-ям. Ресторан открылся 14 февраля 2010 года.

Ресторан "Куршевель" - это совместный проект Аркадия Новикова и Ginza Project. Это респектабельный ресторан идеально стилизованный под альпийское шале. Причем касается это не только интерьера и мебели, но и атмосферы дорогого горнолыжного курорта. Кухня популярного заведения как всегда изысканна, а блюда французской и японской кухни непременно высочайшего качества. Шеф-повар Виталий Ким и его команда талантливых специалистов порадует вас шедеврами кулинарного искусства, приготовленных точно по оригинальным рецептам. Здесь вы всегда отлично сможете провести время и допоздна насладиться приятной музыкой. Узнать подробную информацию о заведении вы можете на сайте novikovgroup. ru/restaurants/kurshevel/

"Фудзи-ко" – это авторский проект для понимающей, состоятельной и состоявшейся публики.Ориентальный интерьер для "Фудзи-ко" создавал известный архитектор Андрей Цыганков ("Sky Lounge", "НКонг", "Буйабес" "Чайка"). Модный дизайн с колониальными мотивами не перегружен деталями. Массивные деревянные столы, элегантные кресла, эффектно подсвеченные витрины – "Фудзи-ко" напоминает стильную гостиную, оформленную с тонким вкусом.Приятно приглушенное освещение, неспешные беседы, атмосфера закрытого клуба, изысканная еда, безупречное обслуживание – "Фудзи-ко", несомненно, заинтересует ценителей ресторанов.В меню "Фудзи-ко" собрана интересная коллекция паназиатской кухни. Ее автор – Алексей Колесников, в прошлом шеф-повар ресторана "НКонг" и ученик Тома Курокавы, известного шеф-повара из Нью-Йорка. Классические вкусы, интересные сочетания, стильная современная подача – меню "Фудзи-ко" адресовано любителям asian-style.

Ресторан "Ист Буфет" располагается в Тверском районе, на улице Новослободская. Территория заведения разделена на две зоны - шведский стол с самообслуживанием и кафе. В меню здесь представлены разнообразные блюда китайской, тайской, японской и вьетнамской кухонь, которые придутся по вкусу всем посетителям. Также в ресторане можно подкрепиться вкусным и сытным бизнес-ланчем по весьма демократичной цене. Кроме того, в заведении можно отметить свадьбу, день рождения, корпоратив и другие торжественные мероприятия.На сегодняшний день заведение закрыто.

"Пекинская утка" - это отличное место для приятной дружеской беседы, деловой встречи и романтического свидания. В меню присутствует не только утка по-пекински, но и другие блюда китайской, тайской и японской кухни. Тайская кухня представлена морепродуктами, рыбой и мясом, щедро сдобренными различными приправами и дополненными кокосовым молоком, рисом и бамбуком. В синем зале в удобных нишах с каменной отделкой расположены уютные столики, а синяя стена расписана китайскими иероглифами. В специальных нишах расставлены керамические копии солдат "терракотовой армии" Сианя. При создании интерьера основного зала дизайнер отдал предпочтение натуральным материалам, в частности, дереву. Помимо этого, в заведении есть еще два зала: японский, где находится суши-бар, и банкетный зал на 37 человек.На сегодняшний день ресторан "Пекинская утка"по адресу Тверская, 24/2 ст. 1 закрыт.